用醋泡鸡蛋为什么蛋壳会变软

Question

奇怪

Answer 1

因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙醋的主要成分是醋酸碰在一起就会产生化学反应很多泡泡。

Answer 2

蛋壳的主要成分是碳酸钙，呈碱性，醋中的醋酸呈酸性，酸碱中和，所以变软。化学方程式为2CH3COOH + CaCO3 --> (CH3COO)2Ca + H2O + CO2

Answer 3

蛋壳里面的主要成分是碳酸钙(CaCO3),醋的主要成分是醋酸（CH3COOH)，2CH3COOH + CaCO3 =(CH3COO)2Ca + CO2 ↑+ H2O
所以蛋壳会变软而且会变薄。

Answer 4

因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙（CaCO3)
鸡蛋壳与醋发生反应：CaCO3 +2CH3COOH（醋酸）=(CH3COO)2Ca +CO2 +H2O
所以用醋浸泡，蛋壳变软。

Answer 5

醋里的醋酸中含有酸根离子，鸡蛋壳中含有碳酸钙，两者反应就会产生气泡，随着碳酸钙的减少，蛋壳就变软了。