我更看好美团。这两家企业，海底捞是属于一家店的模式，而美团是一个平台。
我为什么不看好海底捞呢？
在目前的火锅行业，海底捞的名气很大。说起火锅，很多人都会说海底捞，至于其它的品牌（是具体的品牌，不是某一地域的特色火锅，如重庆火锅、潮汕火锅，这些不是品牌，而是一类火锅），知道的就少了。反正对于火锅，除了海底捞，其他的品牌我说不出。但是，这并不代表着海底捞能够一直这样子“一家独大”。
像海底捞这类的企业，如果有团队有钱烧，并且在管理和服务上做的不差于海底捞，开启疯狂地烧钱开店模式，虽然不能把海底捞打败，但是瓜分其市场份额是可以的。如果是出现几个呢？
我为什么看好美团？
美团是一个平台，集合了很多的商家，而这些并不是美团自己提供服务，而是由商家自己提供，美团的成本就会大大降低，而且边际成本可以说是零。
现在，美团已经在市场上占据了绝大多数的份额，用户心智已经“根深蒂固”了，即使出现相应的竞争对手，也很难造成很大的威胁；即使疯狂烧钱后，大多数用户都会回归到美团。现在很多人用的不是美团，就是大众点评（美团和大众点评在2015年已经合并成为新美大），还有一个饿了么，但是饿了么主要是外卖。
从产品和服务上，美团现在是牢牢占据着市场的头部，除非来自政策调整、管理团队内部问题，以及上市后的被恶意操控风险，美团一定可以平稳的运行下去。
首先恭喜海底捞、美团两家公司在港股上市。毕竟，这也算是两家本土企业，能够进入资本市场，参与市场的角逐，表明了其价值所在。
这两个热门新股，我更看好海底捞。
一、海底捞的服务，无人能及。我对海底捞唯一不满的地方是地方太小，用餐的客户太多，每次去用餐都要等很久。无论海底捞的哪一家门店，都是人满为患。这也从另一角度说明了大家对海底捞的喜爱。现在依然记得第一次去海底捞时候的情景。去的是北京北四环的海底捞火锅(北奥店)，刚进门，就看到三五人群在下跳棋、打扑克，吃小吃，还有的在一边做美甲。我当时就惊呆了！而且全都是免费的。
因为需要等位，我们和朋友们也拿了果盘、零食，一边聊天一边吃。我还做了手部护理，人生中的第一次手部护理，是在海底捞做的。说出来大家都不相信，不过，后来很多朋友都喜欢约着在海底捞聚会，倒不是为了那些免费的小零食，而是为了海底捞的服务。
说实话，从口味上来说，海底捞的火锅与其他火锅店，并没有太大的区别。但是，海底捞提供的服务，是其他地方没有的。所以，当电视上报道海底捞后厨混乱事件时，我是不愿意相信的。
二、海底捞的服务人员。虽然海底捞的品种单一，没有美团那样种类繁多，但是，未来的竞争，是人才的竞争，这一点，美团不及海底捞。我曾在几家海底捞门店用餐，每次都会与店里的服务员交流。他们对自己的薪水、居住环境和工作环境都很满意。
就这一条来说，海底捞就能胜出。
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近来，海底捞、美团纷纷上市，带来了股市一片大好的形势。海底捞今日上市成绩不俗，被称作是港股市场史上最贵的新股，海底捞首日开盘股价涨5.62%，盘中市值一度突破千亿港元，最终收盘17.84港元，涨0.22%。
而美团首日市值接近4000亿港元，碾压了小米公司。
如果说这两个上市公司更看好哪一个，我想我会选择美团网。众所周知，美团作为第三方服务平台，已经打通了商家和客户的无缝连接。目前，有3.4亿在美团上面花钱的人，还有470万的全国各地和美团合作的商户。他们不仅做美食链接，还将从人的衣食住行入手，全面嫁接商家和用户。且其背后是腾讯撑腰，从微信、qq引流，强强联手，未来的发展不可限量。
再来说说海底捞，还是传统的加盟店形势。资产比较多，负担也比较重。而且需要不断复制，并保持盈利的高利润，才能给投资者交上满意的答卷。如果仅作为火锅巨无霸，行业相对单一，突破也比较难。可以看出，海底捞除了霸占国内市场，还虎视眈眈国际市场。
截至2018年6月30日，海底捞于香港、台湾地区以及新加坡、韩国、日本、美国的门店扩增至25家餐厅，占公司总收益的7.5%。截至2018年6月30日，海底捞全球餐厅数量达到341间。
其实两家企业未来都比较看好，但论时间复利，新兴市场的美团平台给人更多的期待。不论如何，都希望中国的企业霸占国际市场，也彰显一下我们的企业实力。
海底捞和美团，我更看好美团。
首先说海底捞，海底捞凭借着对客户的极致服务，以及对员工的充分放权从而极大的获得了客户的好感和员工的拥戴，在短短几年以后，海底捞就成功冲出了简阳和四川，走向了全国。人们喜欢在聚餐的时候大家一起去吃海底捞，特别是节日、假期，团队聚餐的时候尤其如此，可以说。海底捞是一个很适合聚餐的餐饮项目。
而美团目前主打外卖市场，围绕民众上班无法或者不想自己做饭，去通过美团外卖订单从而更好的获得饮食上的体验，减去了地域对于自己的限制，并且也不用走很远的路才能吃上自己喜欢的食物。对于商家来说，也可以帮助商家增加更多的食客流量，更大化的提升自己的营业额，赚到更可观的收入。
美团通过围绕民众的刚需市场来赢得生存，这个市场频率高，一天三餐都得吃饭、而且容易标准化操作，每餐饭的制作方法都是固定不变的，容易产生规模化扩大的可能性。这就决定了它的发展的巨大可能性。
它不需要聚餐的时候才去吃，基本上每个人都可以用美团外卖，而有的人可能不喜欢吃火锅，没有去过海底捞，但是美团没有这种限制。美团已经上市，目前是继百度、阿里、腾讯之后的第四大上市公司，特别是美团在三线甚至五线城市还有广阔发展的空间，人们有必要相信:美团很有可能在新零售领域，成为下一个巨无霸。
两个热门新股，我更看好海底捞。
2018年9月26日，海底捞正式在香港资本市场上市。
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇了各地火锅特色为一体的大型跨省餐饮品牌火锅店。
海底捞并不是靠它的火锅食品领先于同行业，而是靠它的服务。
我们现在的人吃东西不是一味的追求饱腹及口感美味。相同口味的火锅店到处多是，也许比海底捞口味更好的火锅店也有。但为什么大家都爱去海底捞了？
因为在吃火锅的同时，还享受到了人性化的服务。
也就是说，海底捞在解决了你的基本物质需求的同时，也给了你精神需求的满足。
在海底捞，把你当成上帝，当成家人，尽心尽力的服务，只有你想不到的服务。没有他们做不到的服务。
随着社会经济条件的发展，我们每个人都不再仅仅停留在解决温饱问题上，基本的物质需求满足后，我们会有了更高层次的需求一一精神需求。
就拿吃火锅来说吧。同样是吃火锅，在海底捞，却让人享受被尊敬，被重视的感觉。我们的精神需求得到了大大的满足，所以每个人一到吃火锅就会去海底捞。
还有自古流传下来的道理，民以食为天。
当所有的一切都被剥夺的时候，吃是生存下来必须条件。
海底捞有足够的、长期的刚需。
所以，海底捞相对于美团来说，我更看好海了