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谁有一些美食的菜谱?
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第1个回答 2020-03-01
名字;鸭腿蔬菜卷佐鲜果酱汁。
材料:鸭腿,洋葱,黄椒,红椒,青椒,哈密瓜(各类水果均可)
鸭肉酱料:黑胡椒,盐
作法:
1.洋葱切细;彩椒切丝。
2.鸭腿去骨包裹住,加蔬菜用棉绳绑起,用黑胡椒及盐腌制
3.煎过鸭肉表面后放入烤箱至全熟。烤熟后切4,5公分的厚片。
4.将哈密瓜(或其他水果)挖成小圆球,装饰平盘,将其与果肉做成果泥。将烤盘剩余肉汁做成酱,淋于烤熟后切的鸭肉上。。
o(∩_∩)o...今年我家就做了这道菜。。给你参考参考吧。。
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