大蒜和醋有什么功效？

如题所述

第1个回答 2017-12-26

在日常生活中，醋泡大蒜是很常见的一种保健食物，它含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那醋泡大蒜可以美容吗?醋泡大蒜美容效果好吗?一般情况下，醋泡大蒜是可以用来美容护肤的。醋泡大蒜可以起到很好的消菌排毒的作用，可以有效去除脸部螨虫等。

醋泡大蒜可以用来美容吗

醋泡大蒜可以用来美容护肤。

醋和大蒜都有消炎止痒的作用，可以用于面部护肤，特别是有面部螨虫和其他炎症的人士来说，是健康的美容方式，但是，醋和大蒜的刺激性较强，并非人人适合用，建议使用前在耳后做过敏实验。

醋泡大蒜美容效果好吗

醋泡大蒜美容效果好。

1，大蒜和醋有消毒排毒的作用，有面部痤疮、螨虫等问题的使用醋泡大蒜美容可以改善面部状态。

2，大蒜中的维生素(特别是维生素C含量丰富)、类胡萝卜素的含量都很高，醋中的醋酸有抗氧化的作用，能够促进皮肤的新陈代谢，长期使用醋泡大蒜美容有净白皮肤的功效。

醋泡大蒜怎么做美容

材料：白醋、大蒜。

做法：将大蒜去皮后洗干净，然后拍碎了放在开水中，不断的搅拌至混合状态，大约五分钟后，将大蒜捞起，然后在水里滴5滴白醋，搅拌均匀后加入面粉，调成糊状，清洁面部后就可以往脸上涂了，敷上5分钟后洗掉，皮肤会变得十分嫩滑。

醋泡大蒜护肤适合什么肤质醋泡大蒜适合油性肤质、混合肤质，干性肤质建议少用，敏感皮肤不要使用，大蒜中含有大量的大蒜素，醋中含有醋酸，这两种物质对皮肤的刺激都比较大，敏感皮肤使用有过敏的风险。

第2个回答 2017-12-26

　醋和大蒜都是家庭常用的两种常见的调味品，大蒜被誉为最天然的抗生素，杀菌而且并无任何副作用，是人体循环及神经系统的天然强健剂，简单分析为五大作用，抗癌、治疗阳痿、抗衰老、抗疲劳、保护心血管等功效。每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。

　　但不少朋友会苦恼，吃完大蒜满嘴都是味道，跟人交谈也会感到很尴尬，这时不妨喝喝酸奶或者嚼嚼口香糖会有所改善。

　　而醋也有抑菌杀菌的作用，可溶解表皮脱落的角质细胞，清除皮肤污垢。洗澡的时候在水里加多几滴醋，能够清除皮肤表面及深层的污垢，还要利于皮肤营养，能够使皮肤更白嫩哦。

　　醋的美容效果

　　醋能润肤，将醋和蜂蜜各l-2汤匙，用温开水冲服，每天2-3次，按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。醋能白肤，面部皮肤过于黝黑的女性，洗脸和洗澡时在水中加一点醋，久而久之，皮肤就会变白。

　　醋能改善肤质

　　醋能够防止色素斑的形成。夏季是皮肤最易受伤害的季节，阳光强烈，日晒时间长，再加上人们衣着少，大部分皮肤暴露在外，皮肤本身的保护物--皮脂和水分大量蒸发，显得粗糙而干燥，且受阳光紫外线的影响，皮肤色素斑容易形成。将一半橄榄油和一半米醋混合、调匀，自制成防晒剂，均匀地涂抹在皮肤上，可防紫外线灼伤。

　　减淡面部色素沉着：用黄瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、卷心菜各适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可防止“青春痘”;醋能治粉刺，将30克嫩皂角刺，加100毫升醋，混合之后，用文火煎浓，滤掉皂号角刺渣，用汁液涂擦于粉刺患处，过一段时间，粉刺就会消退，同时对因粉刺而引起的脓疤也能治愈。

　　功效与作用

　　醋泡大蒜将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。

大蒜被誉为最天然的抗生素，具有杀菌作用。用醋泡大蒜具有某些特殊的功效。

1、助消化

醋泡大蒜可以去除油腻，促进人体的消化和吸收。

2、降血脂

醋泡大蒜除了有助于降低血脂和血压外，还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚集的作用，从而预防心脏病。

3、杀菌解毒

大蒜具有杀菌的作用。有研究发现常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且，多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。

醋泡大蒜治疗灰指甲吗

醋泡大蒜治疗灰指甲是民间流传的偏方。这个偏方有效吗，一起来看看。

方法：

1、首先要准备250g大蒜，然后把蒜拍碎。

2、把拍好的蒜放进米醋里泡上一夜，米醋以完全没过大蒜为宜。然后密封。

3、先用温水浸泡指甲15分钟以上，主要是让指甲软化，最好是十个手指一起治疗，防患于未然。

4、等指甲软化之后，用指甲锉将病甲边缘锉掉。然后把手放进泡好的醋蒜溶液里，每天早中晚各一次，每次泡30分钟左右。网上流传此方法一星期左右就能见效。尝试过后如果没有效果，建议咨询医生尽快治疗。

醋泡大蒜的做法

醋泡大蒜的好处这么多，制作方法是否复杂？下面介绍醋泡大蒜的做法。

1.大蒜去皮，洗净。洗好后用凉开水过一遍。

2.水晾干后，倒入醋，盖过大蒜。

3.封上保鲜膜，盖上盖子，放置2个礼拜到1个月左右。

第3个回答 2017-12-26

醋泡大蒜，是我们日常生活中常见的一种食物了，人们常常用它作为小菜来食用，醋泡大蒜吃起来不仅口感好，还具有去腥腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处。那么醋泡大蒜的功效与作用有哪些呢?醋泡大蒜的做法又有哪些呢?下面就和小编一起去看看吧。

醋泡大蒜的功效与作用

1、消食解腻

平时很多人爱吃油腻的菜食，经常吃就会感到油腻，此时吃点陈醋泡大蒜，只需几瓣就能起到解除油腻、增加胃酸分泌、促进消化的作用。

2、杀毒灭菌

陈醋泡大蒜这种食物时用陈醋和醋做成的，而它们都具有非常好的杀毒灭菌作用，常吃一点可以预防感冒，防止胃肠道的细菌性感染;还有研究表明生蒜有抗癌作用，生蒜中的大蒜素和大蒜油具有抗动脉硬化、软化血管的作用。

3、预防糖尿病

陈醋泡大蒜有预防糖尿病的功效，这是因为大蒜中含有促进胰岛素分泌的成分，它有助于提升机体葡萄糖耐量，从而降低人体的血糖水平。另外，陈醋有杀死诱发糖尿病各种病菌的作用，进而预防糖尿病的发生。

4、降压

大蒜中含有降压作用的“配糖体”，而用陈醋泡过的大蒜，“配糖体”更容易被人体吸收。每天吃几瓣陈醋泡大蒜，是简单易行的降压办法。

醋泡大蒜的做法

1、把糖和醋倒入锅中，加适量水一起熬煮，滚开后再熬2分钟，放凉备用。

2、大蒜剥掉外皮，仅留下一两层嫩皮。然后切去大蒜的须根和假茎，假茎的部分留下3～4厘米，并把蒜的根部挖成凹形，便于入味。如果想省事，也可以不挖，泡的时候泡久一点就可以了。还可以用刀切掉一点根部，让其微微露出一点点蒜肉，这样也容易入味。接下来，把大蒜洗净备用。

3、烧一锅淡盐开水，放凉后倒入剥好洗净的嫩蒜，泡上半天到一天。用烧开放凉的淡盐开水泡蒜，可以去除蒜辣味，吃着不伤胃，而且也有去除农药残留和杀菌消毒的作用。

4、浸泡结束后，捞出大蒜，放在阴凉通风处，假茎朝下控净水分，并晾干多余的水分，晾晒时间长短不等，以大蒜通体无多余水分为宜。

5、腌制糖醋蒜的容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器，使用前都要洗净，保证罐子内没有油，然后拿开水烫一下，消毒，倒置控干水分备用，要保证容器内无油、无生水。

6、把处理好的大蒜放入容器中，倒入糖醋汁。这里需要注意，糖醋汁要比大蒜高出2寸左右。然后密封盖紧，放在阴凉处，一个月后即可开盖食用。在成熟前6～7天，可加些桂花，以增进风味。

吃大蒜的禁忌

1、腹泻时忌食蒜

这是因为病人腹泻时，由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后，引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，肠腺体分泌亢进，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快而产生腹泻。这时，整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中，再进食大蒜这一辛辣物，便会更加激惹肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，加重腹泻。

2、忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎

3、忌过量食蒜

每日成人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩减半，多食也无益。

4、忌长期食用大蒜

大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的肠内常在菌，由此还能引起某些皮肤病。

5、忌外用，以免造成皮肤皲裂

6、有些人对大蒜有特殊的反应，因此如食用后有不适感，则应忌食

总结：通过上面的介绍，大家是不是对醋泡大蒜的做法已经都有所了解了呢?醋的功效很多，大蒜也有很多的功效，所以醋泡大蒜的功效就更全面了，需要的朋友可以收藏一下哦，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。

第4个回答 2017-12-26

中医历来注重食疗在疾病方面的重要作用，很多食物都具有药用的价值，但是不同食物混搭后往往又产生不同的功效。醋泡大蒜是不少地区的市民经常的吃饭。那么醋泡大蒜有的功效和作用呢。饮食保健方面的专家就醋泡大蒜都有哪些功效和作用的问题做如下阐述。

我们知道，醋泡大蒜，吃起来不仅口感好，还具有去腥腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处。因为大蒜能够杀菌，这已是众所周知的事情，临床上有采用大蒜素作抗微生物治疗的。而醋的主要成分是醋酸，也有杀菌的作用，不过食用过多容易会造成胃酸浓度上升，有些人吃多了容易造成胃粘膜损伤，胃痛。因此醋泡大蒜并不是吃得越多越好的。