如题所述
排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大,也是中国人饮食结构导致。如:红烧排骨,是一道中国家常菜。
排骨焯水炒香加水炖40分钟
排骨要切成大小合适的块儿
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红烧排骨,好吃美味