第1个回答 2022-11-17
桑葚未成熟时的颜色是绿色，然后变为红色，成熟的桑葚是紫黑色。
桑葚是桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。桑葚也称为桑果、桑枣。每年从四月到六月成熟，嫩时色青味酸，成熟时呈紫黑色，香甜多汁，具有“二十一世纪最佳保健水果”的美誉。桑葚富含β-胡萝卜素、硒、黄酮等活性成分。桑葚多数密集成一卵圆形或长圆形的聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形。
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吃桑葚的好处
1、补血
桑葚中含有非常丰富的铁和维生素，因此可以起到非常优秀的补血作用。桑葚有很多种食用方法，可以生吃，也可以用来泡酒，甚至可以作为调汤的材料。无论哪种疗法，都可以起到很好的补血效果。产后的妇女以及神经衰弱和失眠的人，经常会出现气血不足的症状。因此可以多吃些桑葚，对身体有很好的滋补作用。
2、开胃润肠
桑葚可以起到开胃润肠的作用，还可以帮助刺激肠胃蠕动。经常食用桑葚可以刺激胃液分泌，帮助预防消化不良，积食腹胀等现象。桑葚具有安神的作用，在睡前吃些桑葚，可以有效的帮助提高睡眠质量。不过要注意，桑葚含糖量很高，色素含量也很高，睡前一定不可以吃多，吃过之后也要刷牙。
参考资料来源：百度百科-桑葚
参考资料来源：人民网-吃桑葚有哪些好处？桑葚有哪些饮食禁忌？
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