木子店镇流传着悠久的酿制传统，几乎每户人家都有自家酿制老米酒的习惯。目前，该镇正式注册的酒厂有三家，分别是东义洲酒厂、东木酒厂和粮食酒厂，尽管规模不大，但他们专注于东木清酒、猫眼酒、东义洲酒和菊花春等系列产品的研发。销售策略多样，主要通过商场专柜、直销配送和代销方式，年产量大约能达到3000吨，但大部分用于自用，商品转化率较低，商品销售量不足1000吨，年总产值约为1000万元。
然而，老米酒产业的发展面临着几大挑战。首先，传统的酿制技术缺乏现代化科技的融入，产量较低，产品色泽和口感难以满足多元化需求，影响了其市场吸引力。其次，行业缺乏大型企业，尤其是龙头企业的带动，产品深加工和品种单一，使得市场竞争力较弱。再者，宣传力度不足，公众对老米酒的认知度不高，对其营养价值、保健和药用价值了解不足。最后，政府的扶持力度有限，作为山区贫困乡镇，要独立打造出高品质的品牌并非易事。