早在2006年，一项具有挑战性的项目——深坑酒店便已启动。作为全球建筑界的难题，从地下空间的创新应用、地质考察到建成后的运营，都无前例可循。世茂集团经过长达7年的深思熟虑，决心在废弃采石场的80米深坑上创造建筑奇观。
酒店选址于佘山脚下，原为一个深百米、周长千米的废弃坑洞，世茂集团以超凡的魄力购买了这片土地。不同于传统的高度挑战，他们转向地下深度开发，目标是打造全球首个负70米的超五星级度假酒店，同时也是世界海拔最低的酒店。
建设深坑酒店的过程异常艰巨，涉及到复杂的消防、防水、抗震等技术难题。设计方案多次调整，报批流程反复进行，开发商世茂集团聘请了设计迪拜帆船酒店的Martin Jochman大师，以及实力强大的央企中建八局进行施工。政府规划部门也为此创新制定了新的建筑规范，力求为这一项目注入世界建筑奇迹的元素。
经过多年的精心策划与打磨，2013年3月，世人终于等来了世茂佘山深坑酒店的破土动工，这个深度之最的项目，承载着世茂集团对建筑艺术的追求，将为世界带来一个前所未有的惊喜。
深坑酒店是指建于大坑内的酒店，现一般指上海佘山世茂深坑酒店。深坑酒店因为有水下情景套房、与崖壁的自然资源融合定制的空中花园、从相同高度的悬崖上垂挂而下的壮观瀑布、搭积木一样建造的钢结构抗9级地震建筑等等亮点，每一处建筑都会呈现出独一无二的建筑和景观奇迹而出名。[1]