蒸馒头用酵母酵母颗粒好还是酵母成块的好呢

Question

如题所述

Answer 1

都好。
1、酵母颗粒便于保存：开封之后，常温密封保存。
2、酵母块发酵效果可靠，速度快；便于保存，使用方便，常温能够保存1年，放冰箱冷藏，保存时间更长久。