第1个回答 2022-10-22
1. 关于春节饮食安全的小知识
关于春节饮食安全的小知识 1.春节安全小知识七条
一、防电
春节期间用电的机会比较多，安全用电是迫切关注的问题。
1、不要让宝贝随意动家用电器，避免灾害发生；
2、检查家用电器是否漏电、是否老化、是否会对老人和孩子构成威胁；
3、告诉宝贝不要在变压器附近、高压电线下玩耍。
4、对于取暖器材做到人离电断。
二、防火
1.要防山火，不要在近山的地方玩火，发现火情要立即报告，及时扑灭。
2.要防止住宅火灾，家长们不要在床上吸烟，离家外出时要关闭煤气、关掉不必要的电源，对易燃物品要妥善处理好；
3.要注意熏制辣制品，注意火候。
4.要在发生意外时懂得如何自救或求救。
三、防盗
春节大家都会出门拜个年，准备外出时要做足安全措施，要关锁好门窗；有必要的话托自己熟悉、信任的人帮助看管。
四、防爆炸
春节，一直是孩子们最开心的时候，好吃的、好玩的，总是比平时更丰富，可是，在节日快乐的氛围里，爸爸妈妈也别大意，留心看，你会发现宝宝周围其实潜藏着不少安全隐患，稍有不慎即可受害。作为孩子监护人的你，一定要绷紧安全的弦哦！
随着鞭炮品种的增多，体积日渐增大，其爆破力和杀伤力也越来越强。对孩子的威胁主要有两点：一是伤害听力，二是伤害眼睛。老师为您支小妙招：
1 购买烟花爆竹一定要去指定的商店，以保证质量，杜绝劣质产品，
2 燃放地点要选择在空旷地方，家长要给予悉心监护。
3 保证孩子与燃放的鞭炮保持10米以上的距离，以避免鞭炮产生的声音对听觉的损伤。
4 教孩子做好耳部的防护，如用涂有凡士林或护肤霜的棉花塞住外耳道，或用两手掩住双侧耳廓，防止巨响震伤耳膜及耳蜗。
5 如果遇到哑炮，千万不要走近去看，以免突然炸响。
五、防交通事故
春节期间外出的人比较多，要注意交通安全，要按交通规则走好自己的路。家长们酒后千万不要驾车哦！
发现或发生不良情况要及时报警。
六、防意外事故
春节期间，宝贝们易遭受异物的“算计”。这与餐外的食物有关，比如各种零食上桌，孩子们边看电视边吃花生、瓜子、果冻等零食，往往导致误吸。
再如，鸡鸭鱼肉过年必吃。而孩子缺乏经验，稍有不慎即可能造成鱼刺、鸡骨卡入咽喉或刺入黏膜等恶果。
七、防走失
1 在人潮拥挤的场合一定紧牵着孩子走，以免走失。
2 给孩子换上颜色鲜艳的衣服，在很远的地方就能一眼看到。
3 教孩子记牢自家的详细住址与电话号码，最好在其衣袋中装一张写有家庭住址、电话号码的卡片。
4 叮嘱孩子千万莫跟陌生人走。万一与父母走失，应向周围的人求助，如带着孩子的母亲或警察叔叔。
2.春节安全小知识有哪些
1
教育孩子不要玩明火
加强对儿童的看管，一定要教育孩子不要玩明火，放烟花时一定要避开窗户、井盖和柴堆等，严禁燃放烟花爆竹。2
教育孩子不要靠近电不要让孩子随意乱接电线，避免灾害发生；检查家用电器是否漏电、是否老化、是否会对老人和小孩直接构成威胁；教育孩子不要在变压器附近、高压电线下玩耍。对于取暖器材做到人离电断。3
预防零食坚果噎住
逢年过节，一般家庭都有大量坚果、零食之类的，孩子一旦被这些小东西噎住会造成窒息，严重会导致大脑缺氧，轻则造成脑部器官损伤，重则可能夺去生命。哪些食物容易诱发安全事故：
1）果冻、桂圆、核桃、花生、瓜子等食物建议5岁以下的儿童不要食用。幼儿教育专家我告诉你，这类食物大多是圆形的，跟儿童咽喉大小差不多，一旦吸入会将呼吸道卡死。2）面条等长条形的食物。儿童的牙齿没有发育完全，无法完全咬断，很可能吸入造成窒息。3）玉米、黄豆、面粉类食物遇水易膨胀或变成糊状，容易堵塞孩子的呼吸道。4
谨慎玩具伤人过年时，亲戚朋友拜年，都会给孩子赠送玩具，一些刀、棍、枪之类的玩具容易捅伤、射伤眼睛，每年被玩具弄伤眼睛的病例不在少数，建议父母警惕。5
水土不服，肠胃不适过年了，有些家庭除了走访亲戚、回老家过年或者旅游，孩子从一个熟悉的生活环境进入一个较陌生的环境后，可能会出现全身长水疱、腹泻、肚子痛等所谓的“水土不服”的症状。因此，父母可携带家里带的开水饮用，或者随身带一些药物以防不适。6
游乐场踩伤或走散过年时，动物园、游乐场人满为患，最容易发生踩伤事故，家有孩子的，建议避开人群高峰游玩；另外，幼儿教育专家我提醒，孩子年龄还小，对新事物充满好奇，但自我保护的能力很弱，爸爸妈妈如果稍微有个疏忽，容易导致孩子丢失。还有就是，人流高峰让游乐场的器材设施负载，从而容易导致事故的发生。7
取暖器烧伤烫伤
春节期间气温较低，不少家庭采用取暖器、炉子等取暖设备，但由于这些设备放置位置在地上，这个高度对好奇的孩子来说，触摸到并不困难，因此，只要父母稍不留神就可能发生意外。8
氢气球
氢气球被称为“不定时的炸弹”，孩子们对这些花花绿绿的气球毫无抵抗力。氢气球十分危险，氢气易燃易爆，国家已明令禁止给卡通气球充氢气，但街上的小贩为节约成本还是给气球充氢气。每年被氢气球炸伤烧伤的儿童层出不穷。
3.春节饮食健康小常识有哪些
饮食要有度，忌暴饮暴食 年节总是最热闹的时候，你夹一筷，我添一勺，再加上菜肴丰盛、味道香美，想要控制到八成饱都难。
连接吃上几餐，难免会让肠胃超负荷运转，造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等，严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血。 饮食要防病，忌胆固醇超标 过年期间，煎炸食品的“出镜率”非常高，菜肴烹调时放的油也比平日多。
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，南方也常做炸年糕、炸鱼、炸丸子之类的食品；此外，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。 如此一来，饮食中脂肪、热量极易超标，会造成高胆固醇，诱发心血管疾病。
饮食要平衡，忌荤素失调 春节饮食以荤菜为主，尤其是畜肉类，谷类和蔬菜类偏少。 特别是在一些北方地区，按照传统，蔬菜几乎难登年夜饭的席面。
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，脂肪、蛋白质严重超标。肉吃多了，加上运动少了，很多人会感到皮肤干燥、大便干结，出现便秘，甚至痔疮。
这还会让肝胆超负荷运转，胆囊炎、肝炎病情也易加重。 因此，春节各餐的荤素搭配，应控制在1:2至1:3之间，多吃豆类、海产品，用酸奶、水果代替瓜子等零食，以清热通肠，润喉去燥。
作为这方面的专业人员，在工作的时候有许多自己的体会与理解，希望我所提供的内容能真正帮助到你吧，谢谢！！。
4.过年饮食安全应该注意哪些
一.是清淡少油腻，搭配要合理。
过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。
因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。 二.是宁可少吃一口，不让胃肠难受。
聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。
最好的预防方法就是自我节制。三.是酒伤肝又伤身，过量伤己又害人。
饮酒应 *** ，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。
四.是注意食品卫生，清洁新鲜不得病。食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。
最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用；冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用；生吃的蔬菜一定要洗净；加工食品过程中一定坚持生熟分开。
五.是聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使。许多疾病是经消化道传染的，筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出，会使疾病得以传播。
谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病，所以，提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺，避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。
六.是按时就餐莫贪玩，要饮食规律。新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。
每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。
七.小心罐头内食物变质 装填太满，排气不足，引起物理性的罐头盖凸状； 罐头内食物酸度较高，腐蚀铁罐内壁，产生化学反应析出氢气，引起氢胀； 生产过程中杀菌不严，引起细菌在罐内滋长，分解食物，产生氢、二氧化硫等气体，造成腐败性的罐头盖凸出，这是最严重的情况：食物变质。因此，开罐后有股酸臭味，不可食用。
八.小心肉干焦黑的部分 新鲜肉类的营养价值高，可是新年少不了吃一些可口的肉干，经过烧烤的肉干，营养价值是否已流失？ 肉类含有丰富的蛋白质，肉干的处理法是将肉烧烤得焦香，烧焦的肉干，其高分子蛋白质就会分裂变成低分子的氨基酸，这些氨基酸再经过组合，可能形成导致人体“突变”的化学物质，影响健康。 另外，肉类的脂肪不能完全燃烧，烧焦的肉干可产生致癌物质，因此选购或吃肉干时，要避免焦黑的部分。
九.小心一些瓜子盐分多 瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。十.小心保存剩余菜肴 吃团圆饭时，为了年年有余，有些家庭会多留些饭菜过夜，来年不愁吃喝。
即使没有这个传统观念，一些家庭总是在这一天，烹煮山珍海味，一顿下来，总有许多剩菜，如何处理这些菜肴呢？ 吃不完的食物，往电冰箱一塞，最方便不过。在存放剩菜时，不要将它置于铝制的盛器或锅内，因为铝的化学性质非常活跃，在空气中容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。
氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中，盐也能破坏氧化铝，较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中，会产生化学变化，生成铝的化合物，对身体有不良影响。 十一.小心暴饮暴食导致肠胃病 春节吃吃喝喝，易暴饮暴食。
人的消化器官的活动有一定规律，吃东西时，胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或肠胃溃疡等。
5.过年安全小常识
燃放鞭炮要远离易燃可燃物，要到空旷的场地，不要对着居民住宅。
燃放时要认真清理火灾隐患，防止飞窜的火焰将民宅存放的易燃可燃物引燃。燃放鞭炮时，一定要远离仓库和堆垛、更不要在油库、车库和化工品仓库旁燃放，并且要避开汽车，避开市场商场等公共聚集场所。
儿童放鞭炮必须有人看管，不要随意捡废弃。燃放时要远离燃放鞭炮要远离易燃可燃物，要到空旷的场地，不要对着居民住宅。
燃放时要认真清理火灾隐患，防止飞窜的火焰将民宅存放的易燃可燃物引燃。燃放鞭炮时，一定要远离仓库和堆垛，更不要在油库、车库和化工品仓库旁燃放，并且要避开汽车，避开市场商场等公共聚集场所。
儿童放鞭炮必须有人看管，不要随意捡废弃。燃放时要远离鞭炮，不要对着人群燃放，不要靠近观望，防止受到伤害。
人们在燃放之际，千万不要忘记防火防灾。存放鞭炮要避开火源和高温，装运鞭炮要避免震动和磨擦。 鞭炮，不要对着人群燃放，不要靠近观望，防止受到伤害。
人们在燃放之际，千万不要忘记防火防灾。存放鞭炮要避开火源和高温，装运鞭炮要避免震动和磨擦。
6.谁能帮帮我
为过一个平安、祥和的春节，在这里提醒一下大家注意春节期间的防火、防盗、交通出行等安全工作：
一、防电
春节期间用电的机会较多，安全用电是迫切关注的问题。
第一、不要让孩子随意乱接电线，避免灾害发生；
第二、检查家用电器是否漏电、是否老化、是否会对老人和小孩直接构成威胁；
第三、教育孩子不要在变压器附近、高压电线下玩耍。
第四、对于取暖器材做到人离电断。
二、防火
防火，是安全工作的重大的主题。
1.要防山火，不要在近山的地方玩火，发现火情要立即报告，及时扑灭。
2.要防止住宅火灾，不要卧在床上吸烟，离家外出时要关闭煤气、拉掉不必要的电源，对易燃物品要妥善处理好；
3.要注意熏制辣制品，注意火候。
4.要在发生意外时懂得如何自救或求救。
三、防盗
春节大家都会出门拜个年，准备外出的要做足安全措施，要关锁好门窗；有必要的话托自己熟悉、信任的人帮助看管。
四、防爆炸
春节期间燃放烟花爆竹的时候，请大家要注意安全，不要在禁燃区燃放，防止伤害自己、伤害他人及其他事故发生。
五、防交通事故
春节期间外出的人比较多，要注意交通安全，要按交通规则走好自己的路。横穿公路先看两边200米以内是否来车。酒后千万不要驾车，记着你手中紧握的不是方向盘而是你和你家人的幸福。
7.过年饮食安全应该注意哪些
一.是清淡少油腻，搭配要合理。
过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。
二.是宁可少吃一口，不让胃肠难受。
聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。
三.是酒伤肝又伤身，过量伤己又害人。
饮酒应 *** ，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。
四.是注意食品卫生，清洁新鲜不得病。
食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用；冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用；生吃的蔬菜一定要洗净；加工食品过程中一定坚持生熟分开。
五.是聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使。
许多疾病是经消化道传染的，筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出，会使疾病得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病，所以，提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺，避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。
六.是按时就餐莫贪玩，要饮食规律。
新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。
每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。
七.小心罐头内食物变质
装填太满，排气不足，引起物理性的罐头盖凸状；
罐头内食物酸度较高，腐蚀铁罐内壁，产生化学反应析出氢气，引起氢胀；
生产过程中杀菌不严，引起细菌在罐内滋长，分解食物，产生氢、二氧化硫等气体，造成腐败性的罐头盖凸出，这是最严重的情况：食物变质。因此，开罐后有股酸臭味，不可食用。
八.小心肉干焦黑的部分
新鲜肉类的营养价值高，可是新年少不了吃一些可口的肉干，经过烧烤的肉干，营养价值是否已流失？
肉类含有丰富的蛋白质，肉干的处理法是将肉烧烤得焦香，烧焦的肉干，其高分子蛋白质就会分裂变成低分子的氨基酸，这些氨基酸再经过组合，可能形成导致人体“突变”的化学物质，影响健康。
另外，肉类的脂肪不能完全燃烧，烧焦的肉干可产生致癌物质，因此选购或吃肉干时，要避免焦黑的部分。
九.小心一些瓜子盐分多
瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。
十.小心保存剩余菜肴
吃团圆饭时，为了年年有余，有些家庭会多留些饭菜过夜，来年不愁吃喝。即使没有这个传统观念，一些家庭总是在这一天，烹煮山珍海味，一顿下来，总有许多剩菜，如何处理这些菜肴呢？
吃不完的食物，往电冰箱一塞，最方便不过。在存放剩菜时，不要将它置于铝制的盛器或锅内，因为铝的化学性质非常活跃，在空气中容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中，盐也能破坏氧化铝，较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中，会产生化学变化，生成铝的化合物，对身体有不良影响。
十一.小心暴饮暴食导致肠胃病
春节吃吃喝喝，易暴饮暴食。人的消化器官的活动有一定规律，吃东西时，胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或肠胃溃疡等