瑶柱的煲汤做法大全

Question

如题所述

Answer 1

以下是六种不同种类的瑶柱煲汤做法：

1. 瑶柱花菇煲鸽汤：
准备材料：瑶柱、花菇、鸽子、红枣、姜片、盐。
步骤：将瑶柱和花菇提前泡发，用清水洗净鸽子。加入足够的清水、瑶柱、花菇、红枣、姜片和适量盐，用慢火煲炖2-3小时即可。

2. 瑶柱螺片煲汤：
准备材料：瑶柱、螺片、竹笋、猪骨、豆腐、盐、鸡精。
步骤：将瑶柱和螺片提前泡发，竹笋切片，猪骨焯水去腥。把所有材料加入足够的清水，用慢火煲炖2-3小时，最后加入盐和鸡精调味即可。

3. 瑶柱煲鸡汤：
准备材料：瑶柱、鸡腿、枸杞、姜片、盐、料酒。
步骤：将瑶柱提前泡发，鸡腿切块，用料酒拍匀。将鸡腿和瑶柱加入足够的清水，加入枸杞、姜片，用慢火煲炖1-2小时，最后加入盐调味即可。

4. 瑶柱虫草花煲汤：
准备材料：瑶柱、虫草花、鲍鱼、猪骨、姜片、盐、料酒。
步骤：将瑶柱和虫草花提前泡发，鲍鱼切片，猪骨焯水去腥。将所有材料加入足够的清水，加入姜片和料酒，用慢火煲炖2-3小时，最后加入盐调味即可。

5. 瑶柱海鲜煲汤：
准备材料：瑶柱、鲍鱼、大虾、鱼肚、花菇、姜片、盐、料酒。
步骤：将瑶柱提前泡发，鲍鱼切片，大虾去壳，鱼肚切片，花菇提前泡发。将所有材料加入足够的清水，加入姜片和料酒，用慢火煲炖2-3小时，最后加入盐调味即可。

6. 瑶柱瑶山煲汤：
准备材料：瑶柱、瑶山、瑶汤、瑶燕、瑶山楂、枸杞、红枣、盐。
步骤：将瑶柱和瑶山提前泡发，将所有材料加入足够的清水，用慢火煲炖2-3小时，最后加入盐调味即可。这种汤具有美容养颜的功效。