如题所述
主料
蛋黄2个 糖50g
牛奶140g 动物性奶油240g
越曼莓看喜欢适量
自制雪糕,冰砖,雪条的做法步骤
1. 第一步,50g糖加入蛋黄打发浅色
2. 这样子就好啦
3. 第二步,加入140g牛奶拌匀,在中小火煮沸就好,期间记得不停搅拌别糊锅,晾凉…
4. 第三步,奶油打发…
5. 差不多这样其实就好了
6. 来个合照哈
7. 第四步,在奶油里加入晾凉的奶黄,拌匀
8. 这样子,再加入越曼莓
9. 装入容器,冷冻四个小时以上~
10. 成品来了
11. 登登登~快吃起来咯