(1)培养基配制黄伞母种培养基常用配方有以下几种。
配方1:PDA培养基加阔叶树木屑50克,磷酸二氢钾2克,硫酸镁1克。
配方2 : PDA培养基加柳树木屑40克,洋葱25克,磷酸二氢钾2克,硫酸镁1.5克;或PDA培养基加麸皮50克,维生素B110毫克,磷酸二氢钾2克,硫酸镁1 .5克。
配方3:柳木屑或阔叶树木屑30克,棉籽壳20克,洋葱15克,蔗糖10克,琼脂18~20克,水1000毫升。
配方4:麦麸50克,磷酸二氢钾0.3克,磷酸氢二钾0.3克,硫酸镁0.2克,葡萄糖50克,蛋白陈5克,酵母浸膏2克,琼脂20克,水1000毫升。
配方5:玉米粉40克,麦芽糖10克,葡萄糖10克,琼脂20~30克,水1000毫升。
培养基按常规制备、灭菌,备用。
(2)菌种分离黄伞母菌可分别采用孢子分离、组织分离和菇木分离,按常规操作进行。黄伞为异宗结合性菌类,只有经过交配才能出菇。在生产上还是以采用多孢分离为好。菌种复壮通常采用组织分离法。
(3)引种扩繁目前我国各地黄伞栽培所用的母种,大多引自山东,其生产性状比较稳定,抗逆性强。每支母种可扩接20-40支试管。接种后在25℃恒温下培养,7-10天后长满培养基斜面。黄伞现有适用菌株如下。
①H1菌株 菌丝体浅黄色,生长快,抗杂能力强,温度适应范围广。子实体浅黄色,中等大小,鳞片少,菌柄粗短。
②H3菌株 菌丝体浅黄色,生长快速,抗逆能力强,菌丝生长温度不超过28℃;子实体黄色,菌盖大,鳞片多,菌柄粗壮,适于覆土栽培。
③ H9菌株 菌丝浅黄色,生长快,抗杂能力强,不耐高温。子实体浅黄色,菌盖小,鳞片细,菌柄长,大量丛生。