西红柿炒鸡蛋能放糖吗

Question

如题所述

Answer 1

其实烧菜的时候加点糖是提鲜，稍微加一点点就够了，效果比味精要好，而且味精吃多了对人体不好，如果爱吃甜的可以多加一点，有点甜味也不错的。西红柿炒蛋可以放糖可以不放糖，通常依据个人口味而定。
做法：

1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。

2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。[美食中国]

3、番茄切块，不要切太小，维他命会流矢。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。

4、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。