第1个回答 2021-04-20
孕妇可以吃腌萝卜吗？尽管胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分。但由于腌萝卜是腌制食物，有亚硝酸盐，对健康不好。建议不要食用最好。
1、若是自家腌的萝卜，孕妇是可以吃的。若是在外面买的腌萝卜，最好不要吃了，因为很可能是工业盐腌制的。
2、孕妇尽量不要吃腌渍的食物，因为腌渍食物很咸，容易得高血压。
3、腌制食品调味都是比较很重，过咸辛辣等等，这些对孕妇都是不好的。
4、腌萝卜也是咸菜的一种，这种腌制类的菜，都是不适合孕妇吃的，因为其在制作的过程中，并不能保证其卫生达标。
孕妇是可以吃腌制萝卜干的，腌制萝卜干的味道充满了咸香的味觉体验，十分开胃，在怀孕期间食欲不振或者常常呕吐的时候，吃点萝卜干是不错的选择，能够帮助准妈妈开胃消食，可以在早餐时吃一碗白粥配萝卜干，不仅味美，而且营养也不错。
但是准妈妈们不应过多地食用萝卜干，因为萝卜干是一种腌制的食物，在腌制过程中加入了大量的食盐，这些食盐容易形成亚硝酸盐，对人体是有害的，而且长期吃高盐食物可能会诱发妊娠高血压，这是十分危险的，对胎儿也是很不利的，当然，这只是在过量食用的情况下会造成的后果，一般偶尔吃一些是没有大问题的，开胃效果还不错哦。