化学源于生活，生活中很多现象蕴含着化学知识，请你填空：（1）教育部规定学生的“营养餐”以肉蛋奶为主

Question

化学源于生活，生活中很多现象蕴含着化学知识，请你填空：（1）教育部规定学生的“营养餐”以肉蛋奶为主，主要为人体补充的一种营养素是______；（2）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池．沼气的主要成分是______ （填化学式）；（3）酒精泼洒到桌上着火，用湿抹布盖灭，主要是利用灭火原理中的______；（4）近期在我国某一地区查获“毒豆芽”，经检测，该豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星．其中尿素属于农业中广泛使用的______（选填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”或“复合肥”），而亚硝酸钠、恩诺沙星则对人体有害；（5）汽车尾气是空气的主要污染源，燃油不完全燃烧会产生有毒气体______ （填化学式）（6）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的______作用．

Answer 1

（1）肉蛋奶中含有丰富的蛋白质，能为人体补充蛋白质；
（2）沼气的主要成分是甲烷，化学式是CH₄．
（3）酒精泼洒到餐桌上着火，用湿抹布盖灭，主要是利用灭火原理中的隔绝氧气．
（4）尿素中含有氮元素，属于氮肥．
（5）燃油不完全燃烧会产生有毒气体一氧化碳，化学式是CO．
（6）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的乳化作用．
故答案为：（1）蛋白质；（2）CH₄；（3）与氧气隔绝；（4）氮肥；（5）CO； （6）乳化．