第2个回答 2016-02-29
一般人经常选择枸杞子、人参、黄芪这一类的来泡酒，这都比较安全，只要对症一般都OK。但临床也会遇见一些人，拿草乌、川乌等植物来泡制药酒，结果引发中毒，最严重的甚至可能死亡！这是因为川乌、草乌、附子等植物中，都含有乌头碱的成分，而这是有毒的，绝对不能口服。
另外，药酒其实还分滋补性药酒和治疗性药酒，前者主要有保健养生功效，后者有特定医疗作用，主要治疗关节炎、腰椎、颈椎效果好，能活血止痛，祛风湿。所以自制最好以前者为优先。
在药酒的“酒”的选择上也有讲究。用来泡药酒的白酒度数不宜过高。因为药材中的有效成分，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度数过高，虽然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成分的溶解。所以度数在40-50度左右最好。当然，也可以选择黄酒，那样度数更低，也比较温和、安全。本回答被提问者采纳