西餐的菜主要有哪些

如题所述

第1个回答  推荐于2018-12-11
法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。(鱼与薯条)是大众最熟悉的英式餐品。
意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式食品的主打菜品。
俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、罗宋汤、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-12-15
牛扒,意粉,这基本是主打的~
第3个回答  2018-10-30
西餐的主菜主要是欧美经典名菜,西式凉菜热菜,附带韩式料理,烤肉等
第4个回答  2018-12-10
西餐菜品主要按照国家和地区来分,一般分为法式、意式、俄式、美式、英式、德式、西班牙式等。
第5个回答  2019-12-26
有各种汤品,例如罗宋汤、德式土豆汤等等;有沙司,各种酱;有开胃菜,例如华尔道夫色拉等各种色拉,自己都能学做;还有就是主菜,牛排、龙虾、牛肉之类的;三明治类型;东南亚菜,就像日本乌冬面、印度咖喱鸡等;然后就是披萨小吃类的
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