土豆有那些做法?

Question

麻烦详细点。谢谢！

Answer 1

小土豆炖排骨

原料：猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油

做法：

①排骨冲洗干净之后，用洗米水添加一点料酒浸泡，去除血污，20分钟后再次冲洗，沥干水分；小土豆洗净，去皮。

②锅子烧热，下层薄油，依次摆放进排骨，反正面煎至微黄取出。

③利用锅内的油，爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮，同时下入冰糖翻炒，下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。

④烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色，添加没过食材的热水，大火烧开，撇净浮沫。转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透。

⑤添加盐调味，继续小火慢至排骨和土豆软烂，大火收汁即可。本回答被网友采纳

Answer 2

呵呵，我比较喜欢椒盐的，小土豆煮熟，敲扁，放油锅里炸到金黄色，起锅，锅内留一点油，放入姜啊葱段啊炒，再倒入之前的小土豆，放入盐，胡椒粉，孜然粉，翻炒几下就可以出锅了~~~

Answer 3

Answer 4

土豆鸡蛋是一道菜品，制作原料主要有土豆片、鸡蛋等，口味鲜美，营养丰富。对人体的生长发育、健康长寿都有很大的作用

Answer 5

这个土豆丝卷饼简单好吃，一定要学会！