对于男生来讲相对好做一些,但是女生还是建议不要做这一行。
酒吧服务员岗位获取渠道:
1、招聘会或人才市场
2、招聘软件
传统类:赶集、58等等
新兴类:上啥班(视频招聘软件)、求职乐等等
2、朋友介绍
酒吧服务员的岗位职责:
1. 在酒吧范围内招呼客人。
2. 根据客人的要求写酒水单,到吧台取酒水,并负责客人走时的结帐。
3. 按客人要求供给酒水,提供令客人满意而又恰当的服务。
4. 做好营业前的一切预备工作,保持酒吧的整齐、清洁。
5. 清算垃圾及客人用过的杯、碟并送到洗碗间清洗。
6. 熟习各类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。熟习服务程序和要求。
7. 协助调酒师盘点存货,做好销售记录。
8. 协助填写酒吧用的各种表格。
9. 清算酒吧内的设施,如台、椅等。
酒吧服务员的任职条件:
1. 了解酒单内容。具有丰富的酒水知识和其他知识。
2. 了解为客人提供的服务程序,善于进行实际操纵。
3. 能进行酒吧服务基本英语会话。
4. 具有高中以上文化程度。
5. 具有大方、礼貌、得体地为客人提供酒水服务能力。
酒吧服务员的工作流程:
1、站位
2、迎客
3、点单
4、复单
5、落单
6、返回岗位核对出品
7、斟酒服务
8、巡台
9、欢送客人
10、清理卫生,重新摆台