为了长期维持稳定的肾功能,一些症状严重的患者在肾病后需要严格控制饮食。如大量蛋白尿、高血压等等疾病。应该相应地限制一些食物的摄入量。肉类是最有争议的需要限制的食物。儿童到底能只吃肉吗?
首先,肾病患者和儿童吃肉有什么坏处?
一方面,每个人都认为吃肉会长肉,而体重增加、肥胖或超重会增加肾脏的代谢负担,甚至损害肾功能。另一方面,一些人发现当你吃太多的肉时,你的尿中会有更多的泡沫,这将导致尿蛋白的复发。
那么如何吃肉以免伤到肾脏呢?保护肾功能更有益吗?
给儿童吃肉时请记住三个秘密
1.各种肉类一起食用,营养更全面
肉根据营养分为红肉和白肉。红肉大多是红色的,如猪、牛、羊等动物的瘦肉。白肉包括鸡、鸭、鱼和虾。相对来说,红肉是经常吃的肉,富含蛋白质和一些元素,如铁和锌,白肉也是如此,但它是不同的。鱼和虾也含有不饱和脂肪酸,而猪和牛还有羊肉含有更多的饱和脂肪酸。
从营养方面来说,建议儿童先选择鱼虾肉,然后是猪、牛、羊肉,平时可以一起吃。这样,营养的摄入更加全面。
2.不管它有多好吃,你都不能多吃
吃肉后,一些病人有更高的肌酐、更多的尿蛋白和更高的尿酸。他们还能吃吗?
在这种情况下,在不久的将来,最好不要吃太多的肉,而要少吃。然而,吃肉并非完全不可能。大多数人都有这些症状,主要是因为吃了太多的肉或其他味道重的食物。及时调整饮食可以有效地改善他们。
当然,除了饮食之外,我们还应该弄清楚导致指标增加和疾病变化的因素。
3、烹调和烹调,少加工肉类
烹饪在减轻肾脏负担方面起着重要作用。烹饪是一种健康的方式,而油炸和炖相对来说“味道重”,不适合肾脏朋友还有太小的儿童。