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红皮鸡蛋和白皮鸡蛋哪个营养价值高
如题所述
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推荐答案 2020-12-08
鸡蛋被称为完美食物,红皮鸡蛋和白皮鸡蛋,哪种更营养?
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其他回答
第1个回答 2020-03-24
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第2个回答 2018-02-02
鸡蛋的几种误区:
鸡蛋的颜色主要来自于母鸡生殖系统表面分泌的色素,,鸡蛋是红壳白壳主要取决于母鸡的品种,和喂养的方式、饲料的选择没有必然联系。
鸡蛋的主要营养成分都是蛋白质、脂肪、维生素和胆固醇。食品专家表明,虽然在一些微量元素上,不同鸡蛋品种会有差别,但这种差别极小。
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第3个回答 2018-02-01
鸡的品种不同,营养一样的
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白皮鸡蛋和红皮鸡蛋哪个营养高
答:
白皮鸡蛋和红皮鸡蛋哪个营养高
两者营养相差不大,无法分高低。把白、红皮鸡蛋放在相同条件下喂养,结论是:红皮鸡蛋中蛋白质含量为12.4%,白皮鸡蛋为13%。红皮鸡蛋中脂肪含量为11.2%,白皮鸡蛋为9.9%。其他营养成分含量也相差无几。鸡蛋颜色有哪些 市面上人们经常能见到的鸡蛋,大概能分成5类颜色:白色...
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋有什么区别
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的
区别在哪里_百度知 ...
答:
白皮与红皮鸡蛋蛋白质含量均为12%左右;脂肪含量是红皮的略高一些
,为11.1%,白皮的略低为9.0%;碳水化合物两者差别不明显;维生素A含量是白皮的较高,红皮的较低;维生素E是白皮较高,红皮较低;其它营养素含量比较,相差不明显。根据以上比较可以看出,红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同,但差距不大。
红皮鸡蛋
VS
白皮鸡蛋
,两者
谁的营养价值更高
?
答:
主观上,
红皮鸡蛋的营养价值比白皮鸡蛋高
,其实不然。蛋壳的颜色是由遗传基因决定的,与营养价值无关。蛋壳颜色主要由一种叫做蛋壳卟啉的物质决定。有些鸡品种,血红蛋白代谢会产生蛋壳卟啉,所以蛋壳是淡红色的,但有些鸡不能产生蛋壳卟啉,所以蛋壳是白色的。两种颜色蛋壳的鸡蛋营养成分差异不显著。白皮...
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的营养价值
有哪些区别?
答:
总的来说,
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋
在营养价值上各有优势,相差不大。红皮鸡蛋的蛋黄中的类胡萝卜素含量较高,具有较好
的营养价值
;而
白皮鸡蛋的
脂肪含量较低,对健康有一定的益处。因此,在选择红皮鸡蛋和白皮鸡蛋时,可以根据自己的口味和营养需求来选择。同时,保持饮食的多样性,适量摄入各种营养成分,才能...
红皮鸡蛋
好还是
白皮鸡蛋
好?为什么呢?
视频时间 17:51
白皮鸡蛋和红皮鸡蛋
有什么区别
答:
1、颜色:鸡蛋是红壳还是白壳主要取决于母鸡的品种。2、
营养价值
:
白皮鸡蛋与红皮鸡蛋的
蛋白质含量均在12%左右,而在脂肪含量上红皮鸡蛋要高一点为11.1%3、储存时间:鸡蛋的储存要求都不高,常温下储存或者放冰箱都可以。而红皮鸡蛋保存时间更长。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋
,
哪个营养更
好
视频时间 02:54
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋营养价值
有区别吗
答:
相关测定结果表明,红皮
与白皮鸡蛋的
蛋白质含量均为12%左右。脂肪含量,
红皮鸡蛋
略高,为11.1%;白皮鸡蛋略低,为9.0%。碳水化合物两者差别不明显。维生素A和维生素E的含量白皮鸡蛋较高,红皮鸡蛋较低。其他
营养
素含量比较,相差不明显。可以说二者其实在营养上并无太大差异。有些鸡血液中的血红蛋白...
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