蒸馏水（英语：Distilled water）是纯水的一种，是经过处理后纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水。以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成。能喝，无毒。但是，不要经常喝，不建议喝。
密封于容器内，且含碳酸少量碳水化合物，无色透明，可直接饮用。市场上出售的太空水，蒸馏水均属纯净水。有时候这个词也和化学实验室中提炼的蒸馏水或雨水通用。
实验室做蒸馏水器是自来水用电加热致沸，其蒸气过冷凝管冷凝成蒸馏水，收集即得。
扩展资料：
蒸馏水不管在生活中还是在科学实验中等一些地方，都是有着很好的用途的，它给我们的医学行业、工业行业、科学试验以及生活中都带来很大的方便与作用，对我们社会的发展做出了不少的贡献，它有用途是非常广泛的。
蒸馏水的特点是无任何细菌的，没有含任何的其实的微生物，纯净的水，除了水之外没有什么其它的任何杂质，它的制作流程也是采用精密的蒸水发生器来完全的，利用自来水加热到沸点后，冷却成的液态水，这种水就叫作蒸馏水。
参考资料来源：百度百科－蒸馏水
1、蒸馏水是指经过蒸馏、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水，是低耗氧量的水。
2、不能够直接食用，具体分析如下：
（1）蒸馏水要想得到纯净水，必须经过二次、三次的蒸馏还得增加其它纯净手段；
（2）蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合；
（3）纯净水指的是不含杂质的H₂O，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。
综上所述可知：蒸馏水并无纯净手段，并不是纯净水，而纯净水是符合生活饮用水卫生标准的，所以蒸馏水不符合，不易于食用。
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扩展资料：
蒸馏水相关介绍：
1、一次蒸馏水
水经过一次蒸馏，不挥发的组分残留在容器中被除去，挥发的组分进入蒸馏水的初始馏分中，通常只收集馏分的中间部分，约占60%。
2、多次蒸馏水
要得到更纯的水，可在一次蒸馏水中加入碱性高锰酸钾溶液，除去有机物和二氧化碳；加入非挥发性的酸，使氨成为不挥发的铵盐。由于玻璃中含有少量能溶于水的组分，因此进行二次或多次蒸馏时，要使用石英蒸馏器皿，才能得到很纯的水，所得纯水应保存在石英或银制容器内。
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