俗话说病从口入,胃病与饮食是有着很大的关系。人们都知道,喝酒伤胃,但是很多人却不知道,还有让胃病更加严重,甚至癌变的食物。这里我就给大家具体介绍下。
高盐饮食可能引发胃癌
很多饮酒者喜欢在饮酒时食用盐腌食物,比如腌制蘑菇等,研究发现他们的胃癌发病风险较高;在我国,胃癌发病具有明显的地域差异,胃癌高发地区主要集中在东部沿海、青藏高原和太行山周围的西北地区,而这些地区的人们普遍喜欢吃盐腌食物,由此可见,高盐饮食与胃癌发病存在一定的正相关关系。
具体来说高盐饮食能引发胃癌,有以下几个方面原因:
1、高盐饮食能促进幽门螺杆菌感染,而幽门螺杆菌是胃癌的一个高危致病因素。同时,对于喜欢吸烟的人来说,高盐饮食还会促进吸烟的致胃癌作用。
2、食盐的渗透压较高,长期摄入过量食盐会对胃黏膜造成直接损害,破坏胃黏膜的保护作用,进而增加胃癌的发病风险。
3、对于喜欢吃盐腌食物的人来说,摄入过多盐腌食物会导致亚硝酸盐集聚在胃部,长此以往就有可能引发胃癌。
平时如何养胃,预防胃癌呢?这里我给大家分享一些养胃食物,平时可以经常食用哦
现代人群工作压力大,饮食作息不规律,再加之工作繁忙,没时间在家吃饭,很多上班族会长期在餐馆买着吃,长此以往,人们就会开始为胃病所困扰。平时作为养生茶饮对胃产生有益保护层,进入肠胃还能形成保护膜附着在胃表面,故长期饮用能养胃护胃。