炒菜盐放多了怎么办？

如题所述

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第1个回答 2010-05-25

有一种好办法,如果做饭的时候不小心放多了盐,不需要加太多的水,那样会影响菜的口味和效果.有一种可以不改变菜原来味道的方法:加入一些牛奶.
加入的多少由你放的盐来决定
不过放多了也无妨.牛奶,还可以让你的菜变的更香~!!

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第2个回答 2019-06-14

第3个回答 2010-05-25

可以放土豆试试，土豆切片或者切块儿，上次从电视上看到的，不过他是做汤的时候放多盐了。好像是因为土豆里的某种物质可以和钠结合。

第4个回答 2010-05-25

如果不愿意放牛奶，可以放西红柿

第5个回答 2010-05-25

最简单的办法有两个：一、放些糖，二、放些茄子（吸水，也吸油和调味料）！

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放盐放多了怎么办?答：1、加水，如果不小心放盐放多了，这个时候最简单的方法就是往里面加水，虽然味道可能不是很好，但是也要比加盐多味道好多了，而且也不会因为太咸而让别人嫌弃。2、加点土豆，如果不小心放盐比较多，这个时候就能选择在菜里面加个土豆，这样就会让整个锅菜的咸味被土豆吸收一点，从而让口感变得好些。3、...

菜里盐放多了,应该怎么补救呢?答：重新调味：如果上述方法都无法有效解决问题，或者你觉得菜肴已经无法挽回，不妨考虑重新调味。将过咸的部分取出，重新调配一份新的菜肴，或者将其作为其他菜肴的配料使用。虽然这会增加一些成本和时间，但至少能保证餐桌上的其他食物不会受到影响。总之，当菜里盐放多了时，应根据具体情况选择合适的方法进行...

炒菜盐放多了怎么办(炒菜时不小心盐放多了,有何补救的方法)答：1. 加糖：糖可以中和咸味，让咸味变得柔和。在烹饪过程中，可以适量添加糖来抵消多余的盐分。2. 加水或高汤：如果炒菜过咸，最直接的方法是加入适量的水或高汤来稀释咸味。但这种方法可能会让原本的风味变淡。3. 加醋：醋具有解咸解辣的作用。适量添加醋可以有效减轻菜品的咸味，同时还能增加菜品的口...

做菜盐放多了怎么补救答：1、加白醋，没有白醋也可以用陈醋来代替，这是一种比较基本的除盐方法。2、加豆腐，豆腐疏松多孔的构造以及其本身特性，吸附一些多余的盐还是可以的。不过，盐过多的话，建议是在汤类菜品中使用豆腐。3、加水，这是最简单不过的一种方法了。盐多了就跟着多加水，然后有汤的话，将菜品保住，倒掉一些...

盐放多了怎么办?教你几招,不用加水,味道更好!答：第一招：用其他调味料中和 盐放多了，可以适量添加一些其他调味料来中和盐味。例如，可以加一些糖，糖能够减弱盐分的咸味，提升食物的甜味，使味道更加平衡。或者可以加入一些醋或柠檬汁，这些酸性调味料可以减弱盐分的咸味，同时增加食物的清爽口感。第二招：加入一些食材吸盐如果盐放多了，可以加入一些...

炒菜不小心放多盐了该怎么办答：1、首先第1种方法也是最简单的方法，那就是加入一些水了，而在做汤的时候或者是做菜的时候，如果不小心放的盐太多了，我们就可以多加一些热水，这样也是能够在一定程度上降低菜品的鲜味的。虽然说加水能够降低菜品的鲜味，带加水也是有着一个非常明显的缺点，到那就是会影响菜品的味道，而且还会有香菜...

盐放多了如何补救答：2、如果在煲汤调味时盐放多了，可以将面粉或大米纱布袋中包好，然后放入汤中，拌匀后即可吸收盐分。3、面汤或者有汤的菜出现特别咸的情况，可以放入一些水煮蛋，或者直接放入清洗干净的生鸡蛋也可以。4、炒菜时一旦出现盐放多了，只需要把土豆洗干净后去皮切成片状，再放入锅里片刻即可吸收盐分。盐怎么...

炒菜盐放多了,太咸怎么办?答：1. 加入糖或醋：在烹饪肉类或调制辣味菜肴时，若盐量过多，可以适量加入糖分进行调和。糖分有助于减轻舌头对咸味的感知，同时增加菜肴的层次感和愉悦感。2. 加入面粉或大米：如果在煲汤时不小心盐放多了，想要恢复汤的清淡口味，可以将面粉或大米装入干净的纱布中，放入汤中搅拌，这样盐分就会被吸附掉...

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