一、凉拌土豆丝
1.两个土豆切丝 淘洗干净
2.青椒切丝
3.下锅焯水两分钟
4.捞出沥千水分
5.蒜末、芝麻花椒、干辣椒段
6.一勺热油
7.生抽15g、醋7g 老干妈20g 适量鸡精味精盐
8.倒入辣椒油
9.适量香菜拌匀
二、凉拌牛肉
1.牛肉切片加1勺生抽料酒橄榄油、淀粉、半勾盐、胡椒粉、抓拌均匀腌制10分钟
2.蒜末，芝麻 小米辣爆香、一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、少许糖 酱汁见文案
3.牛肉水开烫40秒捞出 加酱汁拌匀
5.加香菜继续拌匀 6.拌匀开吃！巨香
三、凉拌腐竹
1.碗中加入蒜沫葱花白芝麻，辣椒面小米辣，淋上油油，加入3勺生抽
2.两勺醋，勺蚝油，一小勺白糖和盐搅匀
3.腐竹煮熟，盛碗中加入黄瓜熟花生，倒入酱汁拌匀即可！
四、凉拌鸡腿肉
1.鸡腿冷水下锅加 葱姜料酒煮20分钟
2.捞出过冷水 撕成块
3.准备小米辣蒜末 辣椒面、自芝麻
4.淋上热油，加3勺生抽、2勺陈醋，1勾蚝油，少许鸡精和糖
5.倒入柠檬和香菜
6.倒入酱汁搅拌均匀 就可以开吃啦
五、凉拌虾仁
1.食材切好备用
2. 2勺生抽1勺香醋 一勺蚝油+适量盐
3.倒入半碗凉白开
4.冰箱冷藏半小时
六、凉拌粉丝
1.食材准备好
2.蒜末葱花辣椒面芝麻 3.两勺生抽
4.一勺醋
5. 半勺香油
6. 一勺蚝油少许盐
7. 粉丝煮熟捞出
8. 蔬菜煮熟捞出
9. 放在盘中
10. 淋上酱汁
11. 拌匀即可
12. 低脂大拌菜大香了
七、凉拌面藕
1.蒜未葱花小米辣白芝麻辣椒粉淋热油爆香，一勺生抽
2.一勺醋。一勺蚝油，半匀白糖。
3.两勺芝麻酱拌匀，面藕温水泡开沥干水分，倒入酱汁拌匀即可
八、凉拌杏鲍菇
1.准备辣椒粉白芝麻葱蒜
2.淋上少许热油激发香味
3.加三句生抽
4.加两匀陈醋
5.加一句蚝油
6.热量充值加少许白糖
九、凉拌豆皮
1.葱花蒜末小米辣 辣椒粉白芝麻
2.浇上热油
3.三勺生抽 三勺陈蜡
4.一勺蚝油
5. 半勺白糖
6. 搅匀备用
7. 豆腐皮切成丝 开水煮一分钟
8. 捞出过凉水
9. 豆腐皮、黄瓜、香菜 放在碗中，倒入酱汁
10. 拌匀即可