在文本字符串中用 new_text 替代 old_text。
如果需要在某一文本字符串中替换指定的文本，请使用函数 SUBSTITUTE；
如果需要在某一文本字符串中替换指定位置处的任意文本，请使用函数 REPLACE。
语法
SUBSTITUTE(text,old_text,new_text,instance_num)
Text 为需要替换其中字符的文本，或对含有文本的单元格的引用。
Old_text 为需要替换的旧文本。
New_text 用于替换 old_text 的文本。
Instance_num 为一数值，用来指定以 new_text 替换第几次出现的 old_text。
如果指定了 instance_num，则只有满足要求的 old_text 被替换；
否则将用 new_text 替换 TEXT 中出现的所有 old_text。
当我们想把表格中的某一文本字符串替换成指定文本时，可以用SUBSTITUTE函数，使用这个函数需要输入四个值。
字符串指要替换的数据，原字符串是要被替换的内容，新字符串是要替换掉原字符串的内容，替换序号要填入一个
数值，如果要被替换的数据在字符串中重复出现，我们可以选择替换该参数指定的第几个，如果不填，则全部替换。
假设我要将表格中的“2022”改成“2021”
在（B2）单元格插入SUBSTITUTE函数，点击确定。
在字符串的位置填（A2），原字符串填入“2”，新字符填入“1”。
因为在“2022”这个字符串中，“2”出现了3次，我们要替换的是第3个“2”，所以在替换序号中填入“3”点击
确定，可以看到“2021”出现了。
将光标定位到（B2）单元格右下角，呈+字形时下拉填充公式，即可完成批量修改。
当我们要替换表格中的大量重复错误内容时，使用这个函数非常快速！