香港TVB电视剧《荷里活有个大老千》由郑则仕、汤镇业、秦沛、王子涵等人出演，其中郑则仕、秦沛、汤镇业三人都是老牌TVB男演员，演艺经验丰富，演技自然流畅，塑造过一众经典电视人物形象，在观众心中留下了深刻印象。
郑则仕其人在内地观众印象中与“肥猫”这个外号紧密相连，因为在由他自编自导自演的故事片《何必有我》，和其续集《肥猫流浪记》中，郑则仕扮演肥猫这一性格鲜明的弱智少年，还凭借此角色摘得香港电影金像奖最佳男主演的桂冠。
因为肥猫这一形象塑造得极为成功，郑则仕被邀请出演《肥猫正传》、《肥猫正传2》、《肥猫寻亲记》等系列剧集，成功打入内地市场，让内地观众记住了他。在《荷里活有个大老千》中，郑则仕扮演千门八将中的二师兄“龙四”这一角色，这么多年过去了，他还是那个大腹便便、笑容憨厚的样子。
而秦沛也是一张熟面孔，在香港和内地大大小小的古装剧或者现代剧中，他都有露脸出演，算是一个黄金配角。比如在76年版的《射雕英雄传》中饰演成吉思汗一角，在《金大班》中饰演盛文达一角，在《护花危情》中饰演乔江山这一角色。秦沛基本没有担当过主演，年龄渐长后一般饰演颇有城府和故事的配角人物。
至于汤镇业则更被人熟知了。他从入行开始就以每年至少两个角色的高效率输出霸屏，虽然不一定是主演，但这样敬业的他在观众心中刷足了存在感。在2008年到2010年间汤镇业曾经退居幕后，但2011年又选择在内地复出幕前，在《宫锁心玉》中饰演康熙一角。他对自己演员身份的重视和认同体现在对表演的认真态度上，值得人敬佩。
《荷里活有个大老千》是2019年香港的开年新作电视连续剧，此片港牌老戏骨阵容十分强大，由“金牌”监制人的王晶
郑则士也是比较出名的，从小就开始看他的电视看到我20多岁了，他是香港金牌老演员了，本人胖胖的，只记得小时候和我妈看《肥猫寻亲记》看了很多遍了。剧情也是比较超级感人.就跟《天涯赤子心》一样，记得我妈看了都流泪了，演技是真的好。还有《金石良缘》《陆小凤与花满楼》中也看过其他的就没看过。2019年7月12日，他参演的电影《扫毒2天地对决》上映，又可以看老戏骨飙演技啦。
汤镇业：汤镇业不用说了，也是香港的一位表演艺术界的老油条，在80年代初，与香港几位当红小生（刘德华、梁朝伟、黄日华、苗侨伟等）俗称无线五虎，雄霸当时所有电视剧集，所以当年的我看港剧哪都有他，这地位不言而喻，虽然经过岁月这把杀猪刀，又秃又胖，没有以前那迷人的脸庞了，但个人的魅力还是很大。
还有秦沛，看到脸都不用说了。港剧必备脸，影响最深的是《射雕英雄传》演技不用说了，他饰演的角色不计其数，无论哪种角色，都演的很有看点，虽不是主角但戏真不错，比如今的当红小生的尬演好看多了，而且还长得像我们小学班主任，这些演员年纪都很大了，不知什么时候就会看不到他们熟悉的脸了，唉，时光易逝啊，
当然还有金燕玲、李施嬅等等，但是现在TVB剧里已经很少看到她们的身影了。
《荷里活有个大老千》在开播之后并没有让观众买账，收益惨淡，在豆瓣上面的评分也只有6.5分，可以说是一部烂剧，但是烂剧也不缺乏有表演不错的演员。
该剧的演员阵容可谓是非常强大，观众熟悉的、有名有姓的演员有23个之多：陈百祥、何浩文、郑则仕、汤镇业、李施嬅、蔡瀚亿、文凯玲、吴业坤 、庄思敏、张慧仪、王子涵、秦沛、梁敏仪、谢雪心、秦煌、布伟杰、康华、金燕玲、古明华、黄树棠、黄柏文、蔡国庆、马海伦等。
当然我们不能因为一部剧的不行，就认为演员的水平不行，该剧还是有几个不错的演员，像郑则仕饰演丁小雨之父龙四，秦沛饰演龙四之大师兄，金燕玲饰演玲妈等都表演的不错。
龙四郑则仕 饰演丁小雨之父
