如题所述
烧鸡公
主料
仔鸡,烧鸡公调料,生姜,蒜瓣,花椒,辣椒,生粉,酱油,鸡精
烧鸡公的做法步骤
1. 仔鸡洗净切块备用
2. 加入生姜,蒜瓣,花椒,少许盐,酱油,生粉搅拌均匀腌制10分钟
3. 锅中倒入适量开水,加入腌制好的仔鸡煮至五成熟
4. 成这样就可以啦,捞起来备用
5. 超市买的烧鸡公调料
6. 锅中烧热倒入适量的油,加入生姜,花椒,辣椒,蒜瓣炒香
7. 加入烧鸡公调料翻炒片刻
8. 加入鸡肉翻炒均匀
9. 加入适量的盐,鸡精调味即可出锅!
10. 装盘,是不是很诱人啊