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麻辣豆腐的做法?
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第1个回答 2020-10-17
准备好老豆腐切片下锅炸
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麻辣豆腐的做法
怎么做
答:
花椒适量 花生油适量
麻辣豆腐的做法
步骤 1. 分别把葱、姜、蒜切成葱花、姜末、蒜末。2. 五花肉剁成肉末,加入葱花、姜末、十三香、胡椒粉、花生油拌匀腌制15分钟。3. 豆腐切成小块,放入盐开水里焯3分钟,捞出控干。4. 锅内放入少许油,依次加入郫县豆瓣酱、肉末、花椒、辣椒、蒜末、姜丝炒...
麻辣豆腐的
家常
做法
答:
豆腐切块,辣椒切段,葱切细丝,葱切葱花,
麻辣豆腐
调料里面加入凉开水,搅拌均匀,锅里倒适量油,烧热后倒葱和辣椒,炒出香味。4.再倒豆瓣酱炒匀,接着把豆腐倒进去翻炒,加开水,倒入调料汁煮3分钟,收汁,加盐、鸡精粉炒匀出锅,撒上葱花即可。2麻辣豆腐调料里面加入凉开水,搅拌均匀。3.锅里倒...
麻辣豆腐的做法
家常
答:
麻辣豆腐的
家常
做法
如下:原料:豆腐1块、蒜苗2根、豆瓣酱1勺、辣椒面1勺。1、豆腐切块蒜苗切节姜蒜切末如下图所示。2、锅中油热炒姜蒜加豆瓣酱炒香如下图所示。3、加1碗水在加酱油上色如下图所示。4、倒入豆腐如下图所示。5、烧开后中小火入味如下图所示。6、出锅撒蒜苗即可如下图所示。7、...
麻辣豆腐的
简单
做法
答:
1、把
豆腐
先切成1.5厘米厚的片,再切成1.5厘米左右见方的块。2、猪肉切成末,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。把郫县豆瓣酱剁一下,这样炒出油的颜色更红一些。3、锅内加入水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,水开后煮2-3分钟,把豆腐捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分,豆腐焯水可以去除豆腥味...
麻辣豆腐的
正宗
的做法
答:
1、准备用料。
豆腐
一块400克、牛肉末50克、豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克、青蒜末30克、花椒面1克。2、先把豆腐切成2厘米见方的丁,在清水里放少许盐,把切好的豆腐在水中浸泡15分钟,然后捞出备用。3、炒勺上火...
麻辣豆腐的
家常
做法
答:
首先,将
豆腐
切成小块,豆瓣辣酱剁碎,蒜苗叶子切末,葱切花,姜和蒜切末备用。然后,倒入适量的菜籽油烧热,加入剁碎的豆瓣辣酱和辣椒粉,炒至红油四溢,释放出浓郁的香味。接着,加入葱姜蒜炒香,这一步为豆腐增添了更多的层次口感。烧开适量的水后,放入豆腐块,撒上适量的盐,慢慢烘煮约3分钟。
麻辣豆腐的做法
答:
1、姜、大蒜切末,葱切葱花,小米椒切末备用,
豆腐
切成2厘米左右方块,牛肉切末;2、锅中加入适量水烧开,放入豆腐,加入盐1勺,煮1分钟,捞出沥干水分备用;3、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入小米椒、花椒炒出香味,放入牛肉末炒熟;4.加入豆瓣酱炒出红油后,加入适量水烧开,放入豆腐煮5分钟,...
麻辣豆腐的
正宗
的做法
答:
麻辣豆腐的
正宗
的做法
如下:材料/工具:豆腐1块、肉馅100g、油适量、盐3g、味精2g、豆豉10g、辣酱适量、干辣椒3根、花椒面2g、绵白糖2g、玉米淀粉适量、酱油适量、小葱半颗、姜适量、大蒜3瓣、锅、铲子。1、南豆腐一块,肉馅二两,小葱半颗。2、调料:干辣椒,酱油,豆豉,白糖,辣酱,盐,味精,...
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