有哪些简单一蒸就好吃的懒人美食？

Question

如题所述

Answer 1

蒜蓉粉丝蒸虾，大虾洗干净处理，拔出虾线，在切好调料，比如大蒜葱花，先把蒜末炒香，然后在把它淋在虾和粉丝上面即可，在大火起锅，烧水，水开后放入虾盘蒸10分钟即可，然后热锅烧油，油好了后淋在虾上面，撒上葱花即可，

茄子洗干净切成条状，放水里泡着配用，上锅放水，水沸腾后，把茄子上锅蒸5分钟，关火，然后蒜切末，生姜切末，然后热锅上油，烧热，加入蒜末和姜末爆香即可，加上调料和水淀粉勾芡，淋在蒸熟的茄子上面即可，

金针菇洗干净，切掉根，洗干净沥干水分，摆盘子备用，大蒜切成蒜末，热锅放油，油热后，翻炒爆香，然后加盐、糖、耗油，翻炒均匀后，淋在金针菇上面，然后一起上锅蒸熟，10分钟后，关火，可以往盘子的周围淋上生抽，麻油和葱花可以直接放金针菇上面，好吃每次的金针菇做好了，






蒸菜简单好做，营养丰富，关键还好吃油少，健康哦！

Answer 2

有哪些简单一蒸就能吃的懒人美食，比如速冻的饺子、馄饨等，还有包装好的馒头、包子、小米饼、红糖发糕等，还有辣鸡腿，还有新鲜的或者包装好的扇贝，加一点粉丝就能蒸，总之，蒸一下就好吃的东西还是蛮多的。

Answer 3

蒸鸡蛋是很简单的一道美食，只需要两个鸡蛋，盐，鸡精和水就可以了。做起来也十分简单，鸡蛋朝一个方向打散，然后加入适量的温水（温水里面提前加入盐搅拌融化），然后用保鲜膜封起来，用牙签戳几个小孔，一会蒸的时候可以把多余的水蒸气放出来。锅中烧水，烧开后，把鸡蛋放进去中火蒸8分钟左右然后嫩5分钟左右就可以了。出锅前淋上生抽，美味可口的鸡蛋羹就制作完成了。

Answer 4

莲藕肉丸做法蒸熟即可吃，非常简单：

1.莲藕洗净去皮切成小丁，肉末剁成小块放入料理机中，加一个鸡蛋、一根葱和一片生姜，将莲藕丁放入料理机，加一汤匙蚝油、二汤匙料酒和十五克玉米淀粉，将五花肉和莲藕打成末，再用筷子朝一个方向搅拌出筋道。

2.胡萝卜切成薄片，将莲藕肉末用手挤出大约25克一个丸子，下面垫上胡阿萝卜，将莲藕丸子放入蒸锅，大火蒸十分钟。

3.碗中加一汤匙蚝油、二汤匙生抽和十五克玉米淀粉，加半碗清水搅拌均匀，锅中放入少许食用油滑锅，放入料汁和小米辣勾芡，蒸好的莲藕丸子放入盘子中，上面淋上勾好的芡，撒上少许葱花即可。

Answer 5

蒸黄心密薯
红薯洗净，去掉头尾，锅中倒水，放上蒸格，大火烧开，放入红薯，大火蒸5分钟，转小火继续蒸20分钟即可，非常好吃。
蒸茄子
1.选嫩茄子两三个洗净。用长条形的紫皮茄子，沿轴心方向横竖切成几块，为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断，摆放在大碗中。
2.加入橄榄油若干，如果能吃辣的，再加一点点干辣椒，置高压锅中旺火蒸十分钟，出锅，看看颜色完全变了，记住一定要蒸透。
3.大蒜籽拍碎剥衣，洗净，放入蒜茸器中研碎成茸，挤到茄子上。记住一定要等出锅之后再放入蒜茸，这个菜本身没什么味道，调味主要靠蒜茸，蒜茸蒸熟了就没什么香味了。
4.根据个人口味加入适量的盐鸡精，用筷子把茄子搅匀即可，也非常好吃。