第1个回答 2024-05-08
1.家务中获得的小知识
家务中获得的小知识
1.家务中运用的物理知识（多一点）
一、与电学知识有关的现象
家中的用电器是并联的，开关与所控制的电器串联，插座可临时加接用电器，也并联在电路中；可调台灯，电炉较暗时，电路中电阻较大，电能表转动较慢，节约电能；电饭煲煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的；排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换；电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生；微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能；家中的电灯，是利用电流的热效应工作的，将电能转化为内能和光能；厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶辩配，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量；电冰箱由温控开关控制，是间歇性工作的，可以节约电能；测电笔可以区别火线和零线，笔中的电阻很大，它可以限制通过人体的电流；楼梯间的感应灯由声和光控制，光元件和声元件是串联的。
二、与热学知识有关的现象
1.与热学中的热膨胀和热传递有关的现象：使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，因为火苗的外焰温度高；锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手；炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间；滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂；往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失；炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的；冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞；冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）；冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯破裂；煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。
2.与物体状态变化有关的现象：液化气是在常温下用改雹压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的，使用时，通过减压阀，液化气的压强降低，由液态变为气态，进入灶中燃烧；用焊锡的铁壶烧水，壶烧不坏。这是因为水的沸点在1标准大气压下是100℃，锡的熔点是232℃，装水烧时，只要水不干，壶的温度不会明显超过100℃，达不到锡的熔点；烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量；用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一会儿。这是因为砂锅离开火炉时，砂锅底的温度高于100℃，而锅内食物为100℃，离开火炉后，锅内食物能从锅底吸收热量，继续沸腾，直到锅底的温度降为100℃为止；用高压锅煮食物熟得快些。主要是增大了锅内气压，提高了水的沸点，即提高了煮食物的温度；夏天自来水管壁大量“出汗”，常是下雨的征兆。自来水管“出汗”并不是管内的水渗漏，而是自来水管大都埋在地下，水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就会放出热量液化成小水滴附在外壁上。同时也说明空气中水蒸气含量较高，湿度较大，是下雨的前兆；煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变，即使再加大火力，也不能提高水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料；冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴一定距离才能看见“白气”，而紧靠壶嘴的地方看不见“白气”。这是因为紧靠壶嘴的地方温度高，壶嘴出来的水蒸气不能液化，而距壶嘴一定距离的地方温度低，壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴，即“白气”；油炸食物时，溅入水滴会听到“叭、叭”的响声，并溅出油来。这是因为水的沸点比油低，水的密度比油大，溅入灶帆到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾，产生的气泡上升到油面破裂而发出响声；冬天在卫生间洗澡时所见的“白气”并不是气，是悬浮在空中的小水滴，它是水蒸气液化形成的，而夏天温度较高，水蒸气不易液化，所以看不见。
三、与热学中的分子热运动有关的现象：腌菜往往要半月才会变咸，而炒菜时加盐几分钟就变咸了，这是因为温度越高，盐的离子运动越快的缘故；长期堆煤的墙角处，若用小刀从墙上刮去一薄层，可看见里面呈黑色，这是因为分子永不停息地做无规则的运动，在长期堆煤的墙角处，由于煤分子扩散到墙内，所以刮去一层，仍可看到里面呈黑色。
2.小学生应该做什么家务
洗碗：这是最简单，也是大多数家庭最先让孩子做的家务。从洗碗也可以培养孩子的细心与全局观念。譬如，有的小孩洗碗只洗碗的内部，对碗 *** 清洗就不认真，结果，碗一叠放，变得碗里碗外都不干净了。其次，洗碗之后，对灶台、炒锅的清洗不到位，导致洗完后父母还得去收尾。这都不好！整理自己的房间：1）、整理自己的床，叠好被子2）、整理好自己的书桌，书本、练习册分门别类放好3）、整理自己的衣橱，各种衣服叠放整齐有序洗衣服：虽然有洗衣机代劳，但还是让小孩学会手洗、内外衣服分开洗、预洗……等小窍门。扫地、拖地：家务基本功，一屋不扫，何以扫天下！买菜：不当家不知道材米贵，所以适当地让他们买买菜，了解下当下的物价，知道父母身上的压力、菜市场的常规菜及买菜、配菜的学问，学会理性消费，同时不再用“随便”两个字去打发父母殷勤地问询“今天想吃什么菜？”。做饭菜：这个有一个漫长的练习过程，我认为，能做出四菜一汤的一顿饭是基本要求。1）、会煮饭、煲粥，会做蛋炒饭2）、会下简单的面条3）、炒青菜、西红柿炒蛋、豆腐、青瓜什么的这些基本菜要掌握这样即使外出留学，也不会担心会饿肚子了。
3.家务中的物理知识有
1、挂在壁墙上的石英钟，当电池的电能耗尽而停止走动时，其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置。这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大。
2、有时自来水管在邻近的水龙头放水时，偶尔发生阵阵的响声。这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故。
3、对着电视画面拍照，应关闭照相机闪光灯和室内照明灯，这样照出的照片画面更清晰。因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光。
4.学会一项家务小技能，写出感悟
星期六，我早早的醒了。躺在床上，回忆着老师说的话“回家以后，一定要帮父母做家务事，报答父母平时为我们做的事。”我继续回忆母亲为我做的每一件事。都是那么辛苦。
我想了想，妈妈平时既要上班，下午回来做家务，还要为我辅导，多么辛苦啊。我一定要帮她做一件事，让妈妈周末好好