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布氏杆菌在多少度的低温下能够被冻死?
冬天已经到来,人们喜欢吃羊肉但易感染布氏杆菌病,一般布氏杆菌病在60度以上的高温就能杀死,我想知道能否在低温下杀死布氏杆菌病毒,在多少度以下。
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第1个回答 2005-11-29
低温不能杀死细菌,细菌只是休眠状态,一旦条件符合立即繁殖。实验室常用低温保存菌种。
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