咖啡店长的职责是什么

如题所述

第1个回答  2014-01-08
1、 精通本行业专业知识。
2、 了解基本待客礼仪。
3、 熟练掌握业务技巧。
4、 为新进员工做好培训介绍等工作,起到传、帮、带的作用。
5、 对店内卫生制度、工作规章制度等要以身作责,并做好监督。
6、 爱护店内公共设施,整理好店内客户资料及来往帐目清单。
7、 协助公司领导做好其它行政工作。
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