第1个回答 2020-09-20
田七海马炖鸡汤
原料：田七6g、海马1对（不用太大，用药效较好的三斑海马）、会啼的小公鸡(即童子鸡)，加点红枣，枸杞子盐适量作为调料。
制作方法：
1、田七洗净，要用掣刀切碎（可以蒸一下），如果有条件建议海马磨成粉，我是把海马切碎，这样有利于发挥药效，不至于浪费。
2、将鸡掏出来的脂肪；鸡切块去脚，洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水。
3、田七与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加少水，炖东西不是煮汤，一定不要太多水，文火炖两个小时加盐调味就行了。
注意秘诀：不可与葱花、萝卜同炖，这样会削弱海马的能量的，要想药效好就要用海马品种最好的三斑海马。
海马煲汤的功效与作用
1、提高性功能
海马是一种性激素含量特别高的海洋生物，仍在用它煲汤喝，可以吸收丰富的性激素，能提高人体内性激素的数量，女性使用以后可以缓解不孕和性功能减退，而男性服用以后则能起到滋阴壮阳的重要功效，能有效预防男性阳痿早泄发生。
2、延缓身体衰老
在年龄不断增加的情况下，人体衰老是一种自然现象，但如果在日常生活中注意保养和调理，就能延缓身体的衰老速度，而海马煲汤喝就能起到这样的作用，因为海马中含有多种天然活性成分，补充蛋白质氨基酸以及矿物质等多种营养，它能提高人体各组织器官的功能，防止它们出现功能减退。
3、预防老年病
海马煲汤喝还能预防多种老年病发生，像骨质疏松，老年痴呆，以及各器官功能性退变，另外耳鸣耳聋和腰膝酸软等都是老年病的代表性存在，而海马煲汤喝，就对这些疾病有明显预防作用，对增强老年人的身体素质有极大的好处。