洗手！是一个阻断细菌传播的一个十分重要而且简单的手段，我们的手经常会触摸到自己的身体，而且很多人可能会有“吃手”的习惯，而我们可以通过洗手，去除绝大多数的细菌，让“吃手”也不会那么危险（尽量不要把手放嘴里）。
不洗手是一种细菌传播的方式，很多病毒细菌的传播，都是来源于不洗手！
而对于洗手，很多人都会认为，水越热消毒杀菌的效果越好，这是由于大多数人都知道，100度的开水具有杀毒效果，因此人们擅自推测：水越热就会越接近100度的强杀菌。
但事实上，什么温度的水并不重要。
来自罗格斯大学的研究人员在进行不同温度的水温下洗手的试验后认为，洗手时的水温对细菌基本是无效的，但是40度左右是最舒适和最温和的温度。
同时，研究人员还发现，所谓的“抗菌肥皂”和“抗菌洗手液”也没有真正发挥作用。普通肥皂与“抗菌”系列的洗手洗涤剂的效果基本一样。
这是一个不是新颖的发现。事实上，去年FDA就已经禁止19种添加剂加入肥皂中使其成为“抗菌肥皂”。
FDA药物评估与研究中心（CDER）主任林肯科（Janet Woodcock）表示：“消费者认为抗菌洗涤对于防止细菌传播更有效，但是我们有没有科学证据表明他们比普通的肥皂和水更好。事实上，有些数据表明，抗菌成分的长期使用，可能比细菌的危害更大。”
研究表明，最初设计在肥皂中加入用于医院手术病房的三氯消毒抗菌药物，将其变为“抗菌肥皂”后，不仅不能使我们的手更清洁，而且可以杀死益生菌，造成人体健康问题。
值得注意的是，洗手的时长会对洗手效果造成影响，肥皂泡停留在手上五秒钟不够长，不能让你的手干净，而十秒是关键数字。
疾病控制中心建议从开始到结束，洗手大约20秒钟，但是泡沫在手上的存留时间超过30秒后，却让手上的细菌更容易转移，因此洗手也并不是越久越好，而是一个适宜的时间最好。
虽然说水温没有直接的影响，但是研究人员发现，水的温度实际上对洗手时间有影响。当水温在较为合适的温度时，人们会自然而然洗手了近20秒。
这表明温度很重要，不是因为热水杀死细菌，而是因为当水感觉好的时候我们更有可能花费长时间进行洗手。
常洗手作为一个非常有效的杀菌手段，我们在日常生活中，却难以很好的坚持洗手。
因此我们在坚持洗手的同时，最好选择最舒服的方式，这样可以让我们喜欢上洗手，只有这样，才是坚持的最好方式，同时普通的肥皂其实最为安全，所谓的“抗菌”类洗手液或者肥皂，多数都是添加额外的杀菌剂，却不能保证不会对人体造成额外的伤害。
