第1个回答 2020-11-10
一年四季，能帮你唤醒内在元神的，不是一针鸡血，而是一杯咖啡。光喝不过瘾？学完拿铁咖啡制作，还有相关的常见知识小问答哦。
制作时间：5分钟
难易程度：简单
口味：香浓
分类：饮料
主食材：特浓咖啡豆、冰块、冰牛奶
步骤：
1、先将煮好的特浓咖啡倒入冰块中；
2、通过摇晃，使它快速冷却变成冰的浓缩咖啡；
3、然后将冰的牛奶倒入准备好的咖啡杯中，牛奶和咖啡比例为1:2；
4、将冰咖啡缓慢倒入牛奶中，使用勺子背面阻挡滴下去的流速；
5、冰咖啡和牛奶形成分层效果即可。
喝拿铁有提神、消肿、开胃、抗氧化等功效。不过高血压、冠心病等患者建议少喝咖啡。
手冲咖啡·拿铁
不喝咖啡会死星人 终于因为放假在家拜托了滴漏壶 而入坑手冲啦
食材清单 加入采购清单
10分钟左右 | 切墩(初级)
咖啡粉 15g 、 手冲壶 1个 、 云朵壶 1个 、 滤纸 1张
烹饪步骤
步骤1/9
所需要的材料用具
步骤2/9
记得把滤纸叠一下 很重要哦
步骤3/9
95℃的水 润湿滤纸 使滤纸贴和杯壁
步骤4/9
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漏下来的水正好温壶 然后把水倒掉
步骤5/9
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加入15g咖啡粉首先用长嘴壶倒水 没过咖啡粉即可等待20s
步骤6/9
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然后开始沿着杯壁倒入热水 每次倒水不得超过杯子的三分之二 然后等待30s 让它自行滴漏
步骤7/9
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取100ml牛奶 倒入杯中 微波炉叮1min温杯+热牛奶 哈哈哈哈哈哈 我没偷懒
步骤8/9
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等滴漏的咖啡量足够时 把咖啡加入热好的牛奶中 因为最近嗜甜 我给自己加了一点点黄糖 其实不加糖更健康啦
最后一步
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完美完美 配上一块小点心 一起喝咖啡吧☕
小贴士
记得温杯 否则冷热温差会改变咖啡的口号做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！