切洋葱时会流泪为洋葱切开后破坏了细胞膜,在蒜胺酸酶的作用下生成了一种特殊的有机物,该有机物会刺激角膜上的神经末梢,导致泪腺流泪. (1)如图中属于洋葱细胞膜的结构是___. (2)从有机物刺激角膜神经末梢到泪腺流泪是神经系统的反射过程,其中泪腺属于反射弧结构中的___. (3)从影响酶的活性因素分析,你认为切洋葱时采取什么方法可防止刺激眼睛流泪?___.