西厨副厨师长的称呼

如题所述

第1个回答  2022-03-08
西餐副主厨sous-chef则是主厨职位之下的第二职位。

负责辅助主厨管理酒店相关事宜,根据主厨相关安排负责酒店工作,根据工作情况分工,有时可能不止一个。
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