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更美味的脆皮泡芙配方
如题所述
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第1个回答 2020-12-05
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脆皮
法棒
泡芙
的做法,脆皮法棒泡芙怎么做
好吃
答:
脆皮制作:1:将黄油和赤砂糖一起搅拌均匀至无颗粒 2:加入低粉搅拌均匀 3: 搅拌至表面看不到面粉即可
泡芙皮制作过程:1:将牛奶、水、盐、砂糖、黄油一起放入锅中(最好使用厚底锅)2:加热煮开,加入高粉、低粉,搅拌均匀 3:待面糊凉至55度,分次加入鸡蛋搅匀 4: 搅拌至细腻顺滑 5:装...
脆皮
油条
泡芙
怎么做
答:
脆皮泡芙 1
脆皮做法:黄油30g、细砂糖20g、低粉38g 将所有材料混合在一起,用手搓揉至混合均匀,糖融化,然后搓成圆柱体放冰箱冷藏半小时
2 泡芙做法:水90g、黄油45g、低粉60g、鸡蛋2只、盐1g 将水、黄油、糖跟盐放一起放入不锈钢碗里,电磁炉中火加热搅拌至沸腾、融化 3 随后立即加入过筛好的低...
巧克力
脆皮
法棍
泡芙
怎么做如何
答:
1. 将脆皮的糖粉38克、低筋粉48克、可可粉6克过筛,加入黄油40克,黄油不需要软化
。2. 用双手搓至颗粒状 3. 再揉成团,盖保鲜膜,冰箱冷冻5分钟取出 4. 保鲜袋剪开,将面团放在保鲜袋中间,用擀面杖压平,长度约19cm,宽度约10cm,后2mm,连着保鲜袋一起入冰箱冷藏待用。5. 接着做泡芙。准...
脆皮泡芙
制作方法和配料 脆皮泡芙怎么做
答:
1、
黄油30克、糖15克、低粉40克、紫薯粉适量、抹茶粉适量
、全蛋液约120克、牛奶50克、水50克、黄油45克、中粉60克、蛋黄2个、低粉10克、玉米淀粉10克、牛奶200克、糖40克淡奶油100克、香草精适量。2、黄油30克切丁软化。加入15克糖拌匀后略打发。3、筛入40克低粉。4、将所有材料拌匀成酥皮面团...
怎样才能做出
好吃的脆皮
奶油
泡芙
答:
主料低筋面粉145克黄油135克细砂糖120克低筋面粉285克黄油260克细砂糖210克牛奶135克鸡蛋2个淡奶油200克细砂糖320克 步骤
脆皮
奶油
泡芙
的做法步骤11.先做酥皮,黄油1放入微波炉中,中火加热至融化 脆皮奶油泡芙的做法步骤22.筛入细砂糖1,搅拌均匀 脆皮奶油泡芙的做法步骤33.筛入低筋面粉1,搅拌均匀 ...
脆皮泡芙
的做法,脆皮泡芙怎么做
好吃
,脆皮泡芙
答:
1.脆皮做法:
黄油30g、细砂糖20g、低粉38g将这些材料混合在一起
,用手搓揉至混合均匀,糖融化,然后搓成圆柱体放冰箱冷藏半小时 2.泡芙做法:将水、黄油、糖跟盐放一起放入不锈钢碗里,电磁炉中火加热搅拌至沸腾、融化 3.随后立即加入过筛好的低筋面粉,搅拌均匀,要快,防止糊掉,搅拌好后立即离火...
好吃的脆皮泡芙
怎么做
视频时间 00:48
蓬蓬亲
的脆皮泡芙
的做法
答:
1、主料:
脆皮
材料,黄油80g,糖粉60g,低筋面粉100g,
泡芙
材料,高筋面粉80g,色拉油60g,水100g,鸡蛋140g,糖适量,盐1勺。2、将黄油,糖粉搅拌均匀,筛入低筋面粉,揉成圆柱形,装入保鲜膜冰箱冷藏。3、将水,色拉油,盐,糖入锅,加热,煮沸,一次性加入过筛的面粉,不断搅拌,直到面粉糊脱离...
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