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无水脆皮鸡蛋糕上色慢,怎么让它上色快。
如题所述
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第1个回答 2015-11-12
老式鸡蛋糕 主料 鸡蛋(3个)低粉(75克)绵白糖(75克)色拉油(25毫升) 调料 白芝麻(适量) 厨具 电烤箱、打蛋器 1 全蛋中一次性加入绵白糖,用电动打蛋器低速搅打。 2 待蛋液逐渐体积增大、颜色变浅,提至3档继续打发。 3 蛋液打至完全膨发,提起打蛋...
追问
这是家做的配方。有没有量大的
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