我想在i电饭锅里做扣肉肉已经基本上先煮好了但是我想在米饭上再蒸一下不知道会不会影响米饭的生熟我以前用电饭锅做粉蒸肉的时候饭都没熟，肉也没熟还想问一下，要是可以的话，用什么样的餐具比较合适，是瓷的，铁的，还是那种微波炉用的塑料的，谢谢了