玛咖炖鸡的做法

如题所述

第1个回答  2016-12-15
1
准备好全部材料;

2
鸡洗净,切大块。这里可以把鸡油去掉一部分留作它用;

3
做一锅清水,温水下锅,大火煮至沸腾后,继续煮几分钟,期间撇清表面浮沫;

4
将鸡捞出,用温水冲洗干净表面油污,沥干水分,备用;

5
取一只大肚砂煲,先放上去皮拍松的姜块,然后放入鸡,加入足量清水;

6
大火煮开后继续煮10分钟,然后转小火,盖上盖子,煨制1个半小时左右;

7
鸡的时间里,将干玛咖用温水浸泡一会儿,然后切成片(不切也行);

8
将洗净的小红枣加入鸡汤中;

9
玛咖也加入鸡汤中,继续小火煲30分钟左右(如果前面玛咖没有切片,就多煲一会儿);

10
豆腐果用开水浸泡一会儿,然后挤干水分,一分为二或者一分为四;

11
将豆腐果加入鸡汤中,继续炖10分钟;

12
加入适量精盐调味,撒上枸杞,上桌。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-02-22
补肾还应该注意一个事项,那就是尽量不要食用过度苦寒,冰凉食物,比方苦瓜,鹅肉,啤酒等等,因为这些食物食用过多,不仅不利身体健康,而且还能伤害肾脏,所以大家应该注意,尽量不要食用过度苦寒食物。
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