第1个回答 2023-05-25
福州是一个大型的东南地区的城市，拥有非常悠久的历史和文化底蕴，由于历史上的衣冠南渡，这里出现了很多古代的汉人文化遗址，是一个不折不扣的美食之城，成为旅行者们较为向往的旅游目的地，下面给大家分享福州著名的美食餐厅和特产。
老福洲徐记(东百mini店+闽师傅
徐记是必吃的福州菜，有各种福州的小吃菜品，荔枝肉、芋泥、海蛎饼等等，东百这家店在一个开放的美食广场，还有很多家福州小吃，顺便还吃了闽师傅家的蚵仔煎，也蛮好吃的。
旺达小吃店(温泉支路
也是一家必吃的福州菜，这家的味道我都很喜欢，鱼丸肉燕汤、芋泥、脆皮大肠，还有各种海鲜之类的，都好吃!不过觉得他家的芋泥做的有点油。
小吃篇
三坊七巷里的永和鱼丸(南后街店和同利肉燕老铺(南后街店
在东百对面的福鼎肉片一定要吃。
南公金旺卤味店的荔枝肉最好吃。
试一下正宗的林记沙茶面，一定要加油条。
新加坡小吃狮诚记，我很爱肉骨茶和海南鸡。
早点篇
去福州一定要吃捞化，后街捞化(衣锦坊店的料真的超多，海蛎、大肠、罗汉肉等等。
有面有扁肉的玲记拌面扁肉，花生酱拌面特别香
锅边也是一大特色，我是去回头客连江锅边吃的，格外喜欢配锅边的虾酥
早点篇
华塑小区__这个小区里面隐藏着超多东南亚特色小吃。下午不开
阿宝越式粉店印尼小吃摊和阿川牛肉面都是墙裂推荐。
甜品篇
这两家店是我在福州最喜欢的两家甜品。
大吃这家店吃了好几次!各种冰饭是真心好吃!冰冰凉凉的糯唧唧口感
红叶蛋糕是福州老字号甜品了，真心推荐咖啡卷和核桃卷，好好吃。
甜品篇
去福州当然要吃芋泥__尝一下叶家花生汤的芋泥和花生汤。
非常有名的老字号耳聋伯(达明美食街店，第一次吃肉元宵的北方人表示很好吃!特别香～还有糯唧唧的糍粑。
刘小姐の古早味车轮饼真的好喜欢!刚出炉的味道太香了，尤其是芋泥馅。
买芋头饼可以去艾尚板栗饼(达明路店，他家很早就开门。
作为烤麻薯狂魔，每家的烤麻薯我都想尝一下!东百里的麦上初见(东百中心店，还有离我民宿很近的JULLY面包奶酪家的麻薯都很好吃。
饮品篇
饭可以不吃!奶茶不能不嚯，福州可以说是走两步就是一家好喝的奶茶店，还能加芋泥!(北方宝宝哭泣
推荐我超爱的
涨茶芋泥奶茶
厝内小眷村(达明店绢豆腐奶茶+芋泥
KOIThé(福州东百元洪店蛋糕冰淇淋红茶+小芋圆
1点点(三坊七巷店阿华田+冰淇淋+燕麦
喜茶(福州东百中心店我万年爱的芋泥波波
还有各种网红奶茶店，#奈雪の茶(东百中心店、#汴京茶寮(仓山万达店等等。