华南理工大学材料科学与工程学院由资深的领导团队管理，学院书记赵敏，院长是余其俊，他们的工作职责明确分工。副院长曾德长负责研究生教育，曾幸荣负责本科生教育，而吴建青则专门负责实验室工作。科研工作由彭俊彪负责，副书记欧阳斌则主要关注学生事务。
在学术委员会中，学院有幸邀请到程镕时（中科院院士）、姜中宏（工程院院士）和曹镛（中科院院士）作为顾问，他们的专业见解对学院发展至关重要。学术委员会主任由童真担任，副主任包括赵建青和余其俊，确保学术决策的高效进行。秘书任碧野在日常行政工作中发挥着重要作用。
在高分子材料专业分会，赵建青担任主任，委员包括多位知名学者如曹镛、程镕时等，共同推动该领域的研究和教学。无机材料专业分会则由余其俊担任主任，委员名单中包含了陈晓峰、凌志远等杰出专家，他们共同推动无机材料学科的发展。
华南理工大学材料科学与工程学院12成立于 1995 年，其历史可以追溯到二十世纪五十年代。 1952年华南工学院成立了全国第一家橡胶专业和全国最早的硅酸盐专业， 1958 年成立了属于全国第一批的高分子化工和化学纤维专业， 1959 年又建立了全国第一家电子陶瓷专业。 1978 年经教育部批准成立材料科学研究所，材料学院就是在这些专业和研究所的基础上建立的。现有教职工210人，其中教授57人（包括中科院院士3人、长江学者特聘教授2人、珠江学者特聘教授2人、博士生导师43人），副教授、副研究员和高级工程师67人。