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人有哪些疾病更容易引起食物中毒!!
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第1个回答 2009-09-02
人有肝肾疾病、植物神经功能紊乱等疾病更容易引起食物中毒。因为肝脏是人体最主要的解毒器官,而肾脏则是人体的主要排泄器官,如果身体不能很好地解除食物中的毒素,那不就很容易中毒吗。如果肾脏不能很好地将毒物排泄出去,那也不是很容易中毒吗。植物神经是主管消化系统功能的,如果出了问题,胃肠就不能正常运转,不能对食物中的毒素作出灵敏的反应,即不能及时准确地感觉而致使毒物长驱直入。因此也容易出现食物中毒。本回答被提问者采纳
第2个回答 2009-09-02
不爱干净
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饮食传播的
疾病有哪些
答:
1. 肠炎:肠炎是一种肠道疾病
,主要症状包括腹泻、腹痛、发热等。患有肠炎的人可能会出现食物中毒的症状,但两者有明显的区别。2.
痢疾
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病毒性肝炎
:病毒性肝炎是...
食物中毒
发生的原因
有哪些
?
答:
食物中毒多发生在夏秋季,
多因细菌污染食物而引起的一种以急性胃肠炎为主要症状的疾病
,最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主,葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等,嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品,肉毒杆菌引起中毒的食物多是罐头肉食制品。因此禁食霉腐变质的食品可预防食物中毒发生。食...
引起食物中毒
的细菌有哪几种
答:
1.沙门菌食物中毒:沙门氏菌是最常见的引起细菌性食物中毒的致病菌
。该细菌常污染肉、禽、蛋、鱼、奶类及其制品等,人进食后造成感染。致病食物以肉、血、内脏及蛋类为主,值得注意的是该类细菌在食品中繁殖后,并不影响食物的色、香、味。2.志贺氏菌食物中毒:在卫生条件很差的地区,志贺氏菌感染...
食物中毒
在
哪些
场合
容易
发生
答:
食物中毒
是指人体因摄入或接触某些有毒的物质而
引起
的一系列不适或
疾病
的过程,常见的症状包括呕吐、腹泻、发热、头痛等。在生活中,食物中毒经常发生,下面就来看看食物中毒在哪些场合
容易
发生。第一,野外采摘食物。在野外采摘蘑菇、野果等天然植物时,如果没有经过专业人员鉴定,就存在误食毒菌、毒蘑菇的...
食物中毒
通常
有哪些病
原体
答:
食物中毒
是指人类摄取含有病原体(包括细菌、病毒、真菌和寄生虫)的污染
食物导致
的消化系统
疾病
。以下是一些常见的病原体:沙门氏菌:是一种常见的细菌,存在于大多数动物肠道中,并可通过人与动物接触或食用被感染的肉类、蛋类及未煮熟的食品中传播。感染者感到恶心、呕吐、腹痛、发热等症状,多数人在...
引起食物中毒
的细菌有哪几种?
答:
单增李斯特菌:李斯特菌属共有7个菌种,
引起食物中毒
的主要是单核细胞增多性李斯特菌。在土壤、地表水、污水、废水、植物、青储饲料、烂菜中均有该菌存在,所以动物很
容易
食入该菌,并通过口腔一粪便的途径进行传播。人主要通过食入软奶酪、未充分加热的鸡肉、未再次加热的热狗、鲜牛奶、巴氏消毒奶、...
关心食安,也要当心
食物中毒
答:
诺罗病毒具有高度传染性,在一般环境可以存活2周,在水中更可存活长达2个月,患者可以从粪便中持续排出诺罗病毒长达3周。同时,它只要18只病毒就足以让人生病。因此,不难想像诺罗病毒是
造成食物中毒
最重要的祸首。诺罗病毒感染后,经过12〜48小时的潜伏期,会出现恶心、呕吐、腹痛与不带血的水泻...
引起食物中毒
的细菌主要
有哪些
?
答:
1,葡萄球菌性食物中毒 是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类(如剩饭、粥、米面等)、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等。2,
副溶血性弧菌食物中毒
是由于食用了被副溶血性弧菌污染的食品或者食用了含有该菌的食品后...
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