馒头与米饭，哪个热量高？

如题所述

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第1个回答 2019-06-28

查表的数据:
米饭:
477-490KJ/100G
水分:70.6-71.1%
(因为有几种米饭)
馒头
870-975KJ/100G
水分:40.5-47.3%
(因为有几种馒头)
米饭与馒头均存在水分.各地做法及工艺都不同.
虽然两着热量存在较大差别.但摊上水分.按比例计算.其实差别并不大

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