小米面蒸发糕用开水汤吗面用开水还是用冷水？

Question

如题所述

Answer 1

小米面蒸发糕要用温水来制作。

Answer 2

小米面蒸发糕用温水发面，如果开水烫面就容易把面烫死了，面就不发了。