你好朋友，我以HR从业者的身份来谈谈你提出的问题。
1、人事，这个相当好理解，企业用人的事咱们就得管，这是一个比较地方和口语化的理解。人事工作是国内比较传统的岗位，与人力资源同根但又有所区别。人力资源是国外系统化的企业管理职能部门，而国内的
人事管理则是则是借鉴国外
人力资源部门而设立的事务性的行政管理部门，一般会和行政合二为一，称为
行政人事部。人力资源部和人事部实为一家，均由人力资源六大模块组成，分别是
人力资源规划、招聘与配置、
劳动关系管理、薪酬福利、培训与开发、
绩效考核，这六大模块如果是在国企、外资、内地大型类企业则表现得很完整，很系统，跟国外人力资源接轨，但在内地民营中小企业则是以行政人事的模式出现，相对而言系统性不完善，只求解决日常事务性工作而设。
一般企业的主考官问的问题比较有限，围绕六大模块中岗位涉及的知识技能、学历、个人基本情况等，多以主考官的主观判断来录用人事工作人员，这一点没有技巧性也不具备高水平，只要能得到面试人员的肯定基本上都能成功被录用。较好的企业国企、外资、内地大型企业因岗位设置细分化，模块清晰，笔度面试难度较大，专业知道要求及
工作经历较丰富等，还要进行系统的考核，对应聘的岗位设置有一些具体的问题，除了考核专业知识技能和岗位要求的必须条件外，心态是主考官考核的另外一个重要因素，不可轻视。
2、超市是一种服务性质的行业，需要具备比较好的心态，尤其是服务态度，严格来讲，人事部门的工作就是为员工提供服务的，所以就要很有耐心，尤其是超市做从业者学历及素质并不是很高，所以相处的时候或会因为劳资问题引起争端，人事工作人员就要很有耐心去给他们（她们）解释说明。
你要去超市面试
人事助理，工作上的事肯定会比较杂，比如算工资，考勤，请假、转正、后勤等方面的工作都有可能要做，这个岗位要求不是很高，面试的时候表现得自然一些，说话条理清晰，展示出你的能力就行了，祝你好运。