咖啡太苦，可以加糖或蜂蜜口味较佳。
咖啡的食疗价值
咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1、3%的咖啡因
生物碱，为
麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效。
咖啡中含有咖啡因，有刺激
中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛，思维敏捷。运动后饮用，有消除疲劳，恢复体力，振奋精神之效。
首先就是加糖，这是大部分人都比较熟悉和常用的方法，可根据自己的口味适量添加。
还可以放奶伴，增加咖啡的香醋。当然奶和方糖也可以同时加入。
这种方法有点不可思议，但确实是有效的，那就是加少量的食盐。加食盐并不是咖啡真的就不苦了，而是由于舌头对酸甜苦辣的感应分布在不同的位置，只是味蕾没有感觉到而已。
说了很多遍了，咖啡伴侣也就是
植脂末一点奶都不含，全是香精。
如果觉得苦，要么蒸馏，要么加奶。糖少放，放的话放方糖或者
砂糖，别放绵白糖；糖放多了会有酸味。
1、冲调好后，加入糖和咖啡伴侣，最后加入一些鲜牛奶．口感会相当不错．
2、调料加倍。
3、咖啡本身就是苦的，不苦就不是咖啡了。
咖啡主要有两种主味，一个是苦味，一个是酸味。不同地方产的
咖啡豆，有不同的苦味和酸味等级。